2024・2・12（月）…㈱久保田麺業「松山 鍋焼きうどん」

　今日の昼食は、丸亀市にある、㈱久保田麺業が製造元の「松山　鍋焼きうどん」を調理して食べた。

　鰹ダシの効いた少し甘口の醤油スープ。

　「柔らかな麺」とあったが、口当たりはソフトな感じだがわりとしっかりとした麺。

　麺とスープとの相性も良く、美味しく食べることのできた一杯でした。

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