5522の眼

ゆうぜんの電子日記、2021年版です。

ワカサギの白樺湖

2018-02-01 20:54:17 | たべもの
魚介を配送してくれる魚屋は高齢者所帯にはとてもありがたい存在だ。数日前のこと、ワカサギが入ったからどうかと旦那からセールスを掛けられた。淡水魚を扱うのは彼にも珍しかったらしい。セールスされれば買わずばなるまい。昼すぎに揚げたてのフライが届いた。大振りで子持ちだ。皆で数匹づつわけて食したが案に相違してこれがとても美味かった。淡水魚のクセもなく身もプリっと張っていて、食べ応えがあった。魚屋の旦那の勘は . . . 本文を読む