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「水戦争」(本の紹介)

2008-04-14 07:00:13 | Weblog
水戦争―水資源争奪の最終戦争が始まった (角川SSC新書 19)
柴田 明夫
角川・エス・エス・コミュニケーションズ

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2007年12月30日初版
著者略歴 東大農学部卒業 丸紅経済研究所 所長

副題「水資源争奪の最終戦争が始まった」
カバーの帯には「石油、穀物、そして最後に奪い合うのが水だ!」

内容の一部紹介

食物は全て水がなければ存在しない。(少し考えれば当たり前だが)

農畜産物に必要な水資源の量(p173)

小麦(1kg) 1150L(以下、L 省略)
コメ(同)   2656
トウモロコシ  450
ジャガイモ   160
大豆     2300
牛肉    15977
豚肉     5906
鶏肉     2828
卵      4657
牛乳      865
チーズ    5288
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<感想・異見>
ふ~む、「人類最終戦争」みたいな感じですね。
将来飢饉になれば、ジャガイモと鶏肉が良い鴨(かも)。。
     


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