信州信濃の薪集人

薪作り大好き人間のブログ

梅シロップにチャレンジ

2020-07-14 20:49:50 | Wood Luck
梅酒を漬けて、
熟した梅が少し残ったので、
梅シロップを作ることに。

ほぼ同量の梅と砂糖を瓶の中に入れ、
時々、振り回してかき混ぜ、
10日位経ったら、
汁と実を分けて、
シロップとジャムにする、
という説明書に沿ってチャレンジ開始。
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