ミッキーの庭

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自家産野菜で

2022-09-03 09:59:11 | 料理

菜園野菜で天婦羅だ!

昨日収穫した「まいこ金時」初取で天婦羅を作った

ホクホク 先客にかじられていたけど美味しかった

ミニカボチャ しし唐 ゴーヤ

自給自足の野菜

美味しく頂きました

 

そして家の周り

下水工事が始まり1日中賑やか

道路を大型カッターで切り込んでいる

敷地周りが道路だからしばらく賑やかだわね

 

下水接続できるのは半年後らしいけど

仕事も晴れ間をぬってだから大変だ・・・

今日も何時降り出すやら

怪しげなお天気です


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ようちゃんへ (ミッキー)
2022-09-04 08:25:15
おはようございます
今日は久しぶりの晴れ?
何時又夕立がやって来るかですが。

昨夜は2度程叩きつけるような雨でした
野菜苗
雨に直接当たらないようあっちへこっちへ移動しています

一昨日より
ヤット浄化槽工事が始まりました
合併浄化槽で敷地内工事は終っているので本管につなぐだけなのですが
駐車場2か所出入り口が
それぞれの道路の工事に入るので
煩わしい
どちらも1日封鎖らしい

お隣は新築1年ですから今回は接続は見送りらしい
でも負担金請求は来るのでタイミング悪の状態ですね。

便利になる分リスクは伴いますね。
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浄化槽 (よう)
2022-09-04 06:58:11
うちも個人の合併浄化槽です。
家の改修工事をしているとき大工さんと汲み取りは大変という話をしたら
翌日にもう 業者の社長が飛んできて あれよあれよという間に
畑をつぶして浄化槽をうめました。
翌年3月いっぱいで 市の補助がなくなるので今のうちにやらないと
負担が高額になるよと。
姉の家は 浄化槽を埋めていたのへ 木の根が入り込んで
肥が効いて大きくなってしまい 大修理したのに 数年しないうちに
下水道が通り また掘り起こして 下水道につないだそうです。
何事も タイミングですね。
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ゆりさんへ (ミッキー)
2022-09-03 15:23:16
自家食材庫
調達迄汗をかかないといけないけれど
収獲したばかりの産直味は最高ですね

自宅区域は市街化調整区域
(どういうわけか周りは住宅イッパイ建っていますが)
家を建て替えた時も個人浄化槽
位置を変え新たに設置していました

この先管理1本化をするためにも切り替えをしていこうと思っています

外は毎日とってもにぎやかです
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ひまわりさんへ (ミッキー)
2022-09-03 15:06:52
散歩に出かけた相棒さん
お昼寝の私 雨音で目が覚め急いで洗濯物の取り入れたよ

お迎えが必要なのか電話をすればどこかのガレージで雨宿りさせていただいているとか
全く変なお天気です
気が抜けない

さて昨夜は念願かなって 
先客に毒見されたお芋
愛でたく天ぷらに  爆
我が家でお芋が収穫できたなんて歴史を飾る出来事 
特に私が育てたお芋(大げさだな~)

とっても美味しく頂きましたよ
自給自足はいいね。
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自家製は美味しい (ゆり)
2022-09-03 14:37:22
こんにちは。

草むらのサツマイモどうなってるんだろう。

でも、オクラもモロッコ(二度目も)ズッキーニもナスもあるから天ぷらにしようかな。
畑へ行って採ってこなきゃね。でも採り立て・・・美味しいですよね。

下水工事?では今は個人浄化槽なのかな?
我が家は50年前に個人浄化槽にしてました(再工事もして)。
今度、壊れたら即下水管につなげる予定です(自宅まで来てますし、敷地面積に応じての支払いもしてあります)。
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こんにちわ (ひまわり)
2022-09-03 14:31:48
自家製の野菜は美味しい
天婦羅 美味しかった事でしょう
この幸せは育てた者でなければ分かりませんね

この工事大変ですね
喧しいでしょう 当分落ち着きませんね
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くりまんじゅうさんへ (ミッキー)
2022-09-03 13:15:16
周りに転がっている野菜
お皿に並べてみたら自家産オンパレードでした
これ以上種類を増やしても量が増えてしまう
今回これにて打ち切り 

特に産直は市場を通さないので農薬など基準もゆるいようです

生産者の顔が見える野菜
大切ですね。
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ミッキーさんへ (くりまんじゅう)
2022-09-03 11:29:12
自家製野菜の天ぷらは 産直のない時代は当たり前でしたが
今では何よりの贅沢品になったと思います。

自家製なら 肥料も消毒液も分かっているので安全です。
小さい子どものいる家庭なら 少々高くても買いたいでしょうね。
産直の野菜を買う時は 生産者の名前を見て 知っている人の
ものを買うようにしています。
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ぐリさんへ (ミッキー)
2022-09-03 11:04:17
朝は降っていたけど今は止んでいます
いつまた降り出すやら
畑 見てこないとまた流されてるかな~
明日はお天気になりそうですか
此方も回復しそうです
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小さな森さんへ (ミッキー)
2022-09-03 11:01:14
野鼠の被害
これは困りましたね。
我が家は黄金の幼虫です
全部は食べないので良しとしましょうか 笑
マルチもかけていない
ただ植えただけだったので
期待半分 夢半分 爆
お芋が顔を出し嬉しかった。
今迄は芋蔓だけしか収穫難できなかった畑ですから  (;^ω^)
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fukurouさんへ (ミッキー)
2022-09-03 10:54:56
自家産お芋調理はマイ畑
初めての収穫です収穫して少し寝させれば
甘さも増すのでしょうけれど
赤いお芋が出て来て感動です(大げさな)爆
初物はやはり天ぷら
まいこ金時
京都の美山で作られたお芋のようです
色の鮮やかさにビックリでした
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自家製野菜のてんぷら (ぐり)
2022-09-03 10:48:49
おいしいですよね
こちらは朝から雨です
明日は降らないらしいので明日に期待です
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Unknown (小さな森)
2022-09-03 10:43:45
サツマイモの季節に成って居るのですねーー。北国では植え付けが遅いので10月かしら、今年も野ネズミが先かも知れません。
土の中の野菜今後は難しいかも。
収穫出来羨ましいです。
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やっぱり天婦羅でしたか? (fukurou)
2022-09-03 10:31:01
ミッキー様
おはようございます。
美味しそうな天婦羅ですね!
サツマイモ、ほくほくだったのでしょうね。
まいこ金時、いかにもおいしそうな名前です!
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