今朝から冷たい雨☂が未だ降り続いて居る・・・天気予報では雪だった。
畑仕事もできず遊びに行くところもない!
先日、畑の金柑を全部収穫したら寒さと霜に当たってぶよぶよになっているものが多くあった。
その中からまだ食べれそうなものを2kgより分け、1日かけて金柑の甘露煮を作りました。
福渡の建部町産業観光物産案内所で、5kg1000円で買った
スイートスプリング🍊(温州みかんの「上田温州」と「ハッサク」の交雑種 )が美味しかった。
皮も美味しそうなのでとりあえず5個でオレンジピールも一緒に作った。
金柑の甘露煮を元医院長夫人🧓に少しお楚々分けしたら
山口県・御堀堂のういろうと高島屋・堀川亭の牛、豚肉をお返しにいただいた。
今日もわらしべ長者になってしまった。!?