２０２４年 ４月１４日（日）「シラスからフグ」

子どものころ、しらす干しを食うと、時々小さなカニやエビが出てきた。
嬉しくなりカニだと言いながら前歯で噛んでいたら、お袋にそんなもの食うなと怒られた。
カニやエビならいいですが、ごくまれにフグの稚魚が入っていることがあるそうです。
稚魚だから安心だというわけにはいかず、食わないほうがいいらしい。
昔は人の目と手でエビやカニなどを取り除いていましたが今はロボットでしょうか？それともまだ人の手でしょうか。
フグだと色も白くなって見分けづらいようです。