♪ ゆっち と のんの ♪

「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。

春巻き弁当

2011-09-12 | お弁当
 おにぎり(鮭 昆布)
 春巻き
 筑前煮(れんこん ごぼう にんじん 鶏肉)
 出汁巻き卵
 里芋といかの煮物
 みかん


夕食で作った春巻きが入ってます。
春巻きはなんと30枚分の皮を使用。
27枚は普通の春巻き。(豚肉 春雨 もやし にら 干ししいたけ入り)
3枚は4等分して、キムチチーズ春巻き7個とチョコバナナ春巻き5個に。
義母も一緒に5人で食べました。
5本だけ残って、お弁当に半分ずつ、ゆっちは朝食に2本、そしてあと2本残ってます。
きっと今日の夕食にゆっちとのんのが1本ずつ食べるでしょう。


筑前煮と里芋は昨日の昼食に作りました。
常備菜としてたくさん作りましたが、ゆっちの好物里芋はもうほとんどありません。
じいじの畑の初物だからおいしかったのでしょう。
筑前煮にはこんにゃくを入れたかったなあ。買い忘れ。



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2 コメント

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春巻き (tonton)
2011-09-12 21:32:11
わ~!楽しそう!
春巻きにそんなに種類があったなんて!
キムチチーズって想像つかないわぁ・・・。

私はマックと同じで、アップルも作りますよ。
チョコバナナも子ども達が喜びそう!
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tontonさんへ (yuttinonno)
2011-09-14 05:29:19
変わり春巻き作りはのんの担当。
先日の変わり春巻きは皮を4等分したため、
きっちり中身をとじられていませんでした
ちゃんととじないと揚げている途中で中身が出てきてしまうことを、のんのに言ってなかった・・・
キムチチーズのチーズがとろ~りとけ出し、油が
チョコバナナはとけ出す前にさっと取り出しました
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