あさりのお味噌汁
鶏つくね卵黄添え
にんじんの明太子炒め
新じゃがと新玉ねぎの煮物
トマトとスナップえんどう
鶏つくねは鶏もも肉を荒く刻んで
卵白とねぎと片栗粉を加えて
丸めて焼きました
ひき肉ではないので噛みごたえばっちり
卵黄を絡めて食べます
大好評でした
写真奥の白い仕切り皿
先月100円ショップで買いました
退職前週末に
いろいろ作り置きをしていたのですが
家族になかなか食べてもらえない
テーブルにのせても
その日に作ったものだけしか
食べないのですよね
前菜みたいに
少しずつきれいに盛り付ければ
食べてもらえるかな
仕切り皿がほしいなと
昨年末くらいから思ってました
先月100円ショップに
他のものを買いに行ったとき
食器売り場ものぞいてみると
思い通りのお皿があるではありませんか
使いやすいかな
洗いやすいかな
としばらく考えましたが
ま、100円ならいっか
と買ってしまいました
こんな感じで毎日のように使ってます
のんのもこうやって出てくると
おいしそうに見えると
食欲がないときも
あまり好きでないものも
ちゃんと食べてくれます
作り置きがいかされて満足です