ヘチマ料理

ゆったりーのの庭に5月のこどもまつりのときに植えたヘチマの成長はイマイチですが、一緒に買ってスタッフの家で育てたヘチマは肥料が良かったのか？？順調すぎる成長の末、たくさんの実がなりました。子ども達に見せようと持って来たら、沖縄出身のスタッフが料理してくださいました。食べたみんなの感想は・・・『食感はキュウリだけど味はナス』とのこと。

来年は、ゆったりーのでもぜひでっかいヘチマを実らせたいと思います。