こんばんは
コロナなかなかおさまりませんね。
我が家は、現在家族３人とメイとなりました。
夫は、いつもは、東京まで仕事に行っているのですが、今は
テレワークで、毎日家に居ます。
息子はGW明けまで大学はお休みで、毎日家に居ます。
最近は、朝昼晩 朝昼晩 の食事の支度にそろそろ疲れて来ました。
昔は、夏休みなど、大変〜〜
と言いながら、当たり前だったのに、昼間は自分とメイだけ
と言うのが当たり前になっていた最近
いつもみんな居るのが、結構ストレスです。
そして、食事を作るのがストレスです。
夫と息子は現在 我が家の外構の修理をしてくれています。
我が家は、高台で見晴らしだけは自慢出来ますが、まあ、いろいろとあります。
我が家は、夫の大学の友達が建築家となり、作成した第一号の民間住宅です。
土地は、崖地で建蔽率などからなかなか建てにくい土地で、段差建築となっており、一風変わった家かもしれません。
夫は車が好きで屋根付きの地下車庫で車が2台入る事。私は小さくてもお庭が欲しいと言う希望で、ドンドンと田舎に来てしまいました。
私は、田舎暮らし希望なので、良いのですが
通勤通学は少々大変でした。
当時の私達にはいろいろ計算して精一杯の物件でした。今なら、もう少し広い平地が買えたかもしれないけど、今更仕方ないですね。
さらに、当時外構100万と言われたのですが、
若かったせいか、自分達で楽しみながらやりたいと外構は、業者に頼みませんでした。
その付けが今となってやって来ている訳です。
笑
家も自分の年齢によって、随分と希望が違って来るものですね。
東京にいる時は、吉祥寺の井の頭公園まで自転車で行ける辺りに住みたいと、2LDKの西向きのマンションに住んでいたので、
朝日が入る南向きの家で花を育て、犬を飼うのが憧れでした。
一応、真南向きの土地を購入して、家を建て、花を育て犬を飼うことが出来ました。
が、朝から眩しく、夏は朝から30度です。
当時 みんなの声が聞こえる！
なんてコンセプトで、家を設計しましたが、今となっては、それも微妙です。
我が家の長男は大学院の後も資格を取る為勉強していたので、子供達の受験やお兄ちゃんの勉強時間は、テレビの音を絞って生活していました。お笑い番組も小さい声で笑ったり。
なかなか、気を使う毎日でした。
みんなの声が聞こえる建築が、裏目に出たと言う事でしょうか。
今は、更年期のせいか、なかなか寝つきが悪くなった私。
夫は、ベットに横になるとすぐに寝てしまうぐらい寝つきが良く、その寝息が気になって、なかなか私は眠れません。
そんな時、私は、研修中で留守のお兄ちゃんの部屋で寝ているのですが、次男が遅くまでテレビを見ていると、今度は、その音がなかなか気になります。
去年のGWぐらいに寝つきが悪くなりました。が、
最近はすぐ寝れる様になったのに、このコロナ騒ぎで
また、寝つきが悪くなってしまいました。
家も年齢と共に新しく建て替えられたら、どんなに良いかと思いますが、我が家は無理そうです。
文句ばかり言っていても仕方ないので、今日も晩ご飯を作らなければ。
と考えたメニューは、
本日のメニューはこちら
きゅうりとアボカドとブロッコリーのナッツのサラダと
ナスとポテトのひき肉チーズ焼き
簡単で適当に作った割には、息子に大好評だったので、皆さんもメニューにお困りでは？と載せてみました。
作り方は、簡単
ナスは、スライスして、オリーブオイルで焼いてガラス皿へ移しておきます。
それから、ニンニンとひき肉と玉ねぎを炒めて塩胡椒します。
それをナスの上に載せます。
じゃがいもは、適当に切って、電子レンジでチンします。それをひき肉の上に載せて
そこに、これを振りかけます。
味見しなくても味付けはバッチリ‼︎
それからトロけるチーズをかけて、マヨネーズを絞って、オーブンで焼けばOKです。
簡単な割には、少し豪華っぽい 笑
もう、毎日 朝も昼も夜も
何にしようか悩みますが、
私達がケチった外構を手伝ってくれている息子に、今日のご飯は何〜〜？
とニッコリ言われたら、何か作らない訳にはいきませんよね。
今日は、とっても気に入ってくれた様で、私と夫はもう少し食べたかったな。
と思うぐらい食べてくれました。
医療で頑張っている方もいらっしゃるのに、
こんな事で文句を言うのは、本当に申し訳なく
堪え性が無い自分が情けないです。
皆さんも それぞれ家にばかり居ると大変とは思いますが、一緒に頑張りましょうね。
