プチドライブ

三連休初日自然豊かな小野にプチドライブ
コスモス揺れる小路を走り抜けると
なにやら怪しい佇まいのお店が・・・
がしかし、ここのお蕎麦は絶品だった
へんこつおやじの手打ちそば「遊楽」です。
店内の石臼ではゆっくりゆっくり、蕎麦粉が挽かれています。
完全自家製粉10割蕎麦です
私は普段、ざるそばはほとんど食べないのですが、
ここはやっぱりざるそばでしょうと、
挑戦してみたら、
思いの外、口に合って
おいしいおいしいと言いながら、
ぺろりと平らげてしまいました
‘ほんもの’はやっぱり美味しい
細麺でかつ蕎麦自体の長さも短めで、
すごく食べやすかったです
あとからそば湯も出てきます。
お蕎麦をゆがいたあとの白く濁っているのが、
身体に良いそうです。
店長オススメのそば湯の飲み方で頂きました。
そばちょこに2割のつけ汁と8割のそば湯に薬味のネギを入れます。
あっさりしたお吸い物みたいで美味しかったです。
そばで作ったデザートも付いていました。
これで800円はお得です