コクーンネスト＆適量レシピⅡ＆クルンちゃん

 

みなさま、こんにちは

この嬉しさを誰かと共有したいmomoママです

 

 

先日、娘が帰省の時に

ご一緒して下さった

スペゲスさんのお母様から

今朝、とても素敵なお電話を頂きました

嬉しくて

嬉しくて

嬉しくて

こんな幸せが私に訪れるなんて

なんだか夢の中にいるようで

誰かポッペつねって（笑）

 

 

人と人との繋がりは

何よりの宝ですね

神様は生まれて来る前から

この出逢いを決めていたのでしょうか？

心の奥の1番深いところが

きゅんきゅんいってます

 

momoと出逢った時もそうだったなぁ～

運命かな～

 

 

このお電話を切った時のmomo

 

 

momoは全てを聞いていました！

全て分かったmomoのお顔！

この顔はね、感動してるんですよ～（笑）

 

 

 

 

 

 

つい最近

ジェームスヒロさんとゆみさんご夫妻にも

不思議で素敵な出逢いがあり

その出逢いがあまりにドラマチックだったので

momoママはその出逢いに興味津々でした

 

 

ゆみさんのFBの投稿を読んで

ピン！と来るものがありました

「私も繋がりたい」一瞬でそう思えました。

 

 

いつもグズグズしてる私。

出不精で引き篭もりの私。

そんな私の背中やお尻を

誰かがポン！と叩いてくれたんです（笑）

 

 

連れて行って頂きました

ゆみさんが車で迎えに来て下さって叶いました

心から感謝です

 

 

 

 

この大人チックで素敵なお店のオーナーさんに

是非、お会いしてみたかったんです！

 

こんな素敵なお店と知る前から

そう思ったことが

とても不思議でしたが

この頃は不思議なことが多々有り過ぎるので

全てを静かに受け止めることにしています（笑）

 

 

 

思った通り！！！

オーナーのみきさんは

とってもチャーミングで

人を引き付けるオーラのある方でした

すっぴんのみきさんに

momoママは一目惚れ～～～

 

 

 

みきさんはベジタリアンです。

でもハチミツはOKなんですって！

だから私の石けんも

やっぱりベジ石けんなんだわ（笑）

 

 

私はベジタリアンではないんですよ～

どのお肉も乳製品も魚介類も大好き！

自分で料理する時に

お野菜だけでは味が決まらず

ほんのちょっとでもお肉を入れると

「うんうん！決まったね」となることの方が多いので

「お肉無しでも美味しい」

そんなお料理を

体験してみたいという興味もアリアリでした。

 

 

 

ヒロさんご注文の「ベジミートスパゲティー」

 

ひと口味見させて頂きました

「えっ！？これってお肉使ってないの！？」

驚き～

とってもスパイシーなので

スパイスでコクが出てるのかな～

 

結構な大人の味なのに

まだ2歳のいのりちゃんがガツガツ食べてました（笑）

 

 

 

ゆみさんと私が注文の日替わりランチ

 

ドライカレー

トマトとお豆腐のサラダ
グルテンフライ　豆乳タルタルソース添え
自家製ピクルス
ミネストローネのセットです。

 

スープはコーンスープだったのですが

ゆみさんが変更をお願いしたら

即、快諾して下さり、私まで恩恵を

ミネストローネはお野菜の味が

しっかり残る優しいお味でした

 

 

ドライカレーはカレーというよりも

スパイシーピラフって感じかな～

スパイスが効いてまっす！

そんでもって

めちゃくちゃアルデンテなの(≧∇≦)/。

これ、大好きです

このボリボリ感よ！

私が追い求めて

中々出来ないボリボリの炊き込みご飯はコレ！

 

また食べたい

白米はふっくらモチモチが好きなのですが

メキシコ料理の炊き込みご飯の美味しさが

未だに忘れられなくて～

またボリボリした～い

 

 

北海道神宮向かいにあるレストランです。

円山のオーガニック＆ビーガンベジカフェCocoon Nestさん

宮ヶ丘2-1-2宮ヶ丘ヒルサイドテラス3階

http://www.cocoon-nest.com/

 

まだ7月にオープンしたばかりなので

まだまだゆったりしています。

今なら素敵なオーナーのみきさんに

楽しいお話色々を伺えるかも～

momoママのブログ見たって言ってみてね

 

もうちょっとして

マスコミが目を付けたら

混みこみになりそうな素敵なお店ですよ

 

ギャラリースペースもあって

個展や作品展示などにも使えます。

 

 

 

2歳の、いのり姫が

もう～ね

どうして良いか分からないほど可愛いんです

まだ片言で全身や表情でお喋りするので

まるでmomoみたいなの（笑）

久々でいのり姫に会えて

とっても幸せでした

 

 

 

 

そうだ！

「福神漬け」の続き（笑）

岡山でも「ふくしんづけ」って読むんですって

樹音ちゃんが教えてくれました

面白いですよね！

あなたの県では何と読みますか！？

 

 

 

 

ここでいきなり石けん情報です(≧∇≦)/。

「黒の女神」

「潤いの花束」

「フランキンスの誓い」

ラベンダーバレーのプレミアム石けん勢揃いです

 

冬に頑張って必死で仕込んでいた分が

次々と完成していますヽ(=´▽`=)ノ

 

只今、HPのカートは開いていませんが

私までご連絡下されば

販売可能な状態になっています

 

HPの「問い合わせ」→コチラ

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mixiやFBのメッセージ欄

携帯、パソコンメール

電話　050-3319-5200

どんなご連絡方法でも構いません。

ご注文心よりお待ちしています

 

 

プロのお料理の後でなんなんですが～(〃∇〃)

「茄子とトマト」←こんな名前で良いのか！？（爆）

適量レシピⅡでごじゃります。

 

あっ

早速チョコさんが前記事の

「カボチャのチーズ焼き」を作って下さったそうです

4個もホクホクカボチャを頂いたそうで

とても美味しく出来たんですって

チョコさん、ご報告ありがとうございました

 

 

 

「茄子とトマト」（笑）

なんか、この写真モヤってますね

 

茄子

トマト

ニンニク

青シソ

鷹の爪

醤油

コンソメ

オリーブオイル

 

 

1）　茄子とトマトはスライスして

　　予めフライパンで焼いておく。

 

2）　フライパンにオリーブオイルと

　　　ニンニクと鷹の爪を入れてから火をつけて

　　　ニンニクの香りが立ったら

　　　スライスしたのとは別の適当に切ったトマト（笑）と

　　　青シソの千切り半量を炒めて

　　　コンソメと醤油でソースを作る。

　　　火を止めてから残り半量の青シソを入れる。

 

3）　お皿に焼いた茄子とトマトを並べて

　　　ソースをかける。

 

 

 

うひゃー！

自分で書いてみてびっくりするくらい

簡単だぁー！！！(*≧m≦*)ププッ

 

 

いつも、momoパパと２人の時は

この通りなんだけど

この日は若者達へお出しするので

ベーコンを入れるつもりだったのですよ！

なのに忘れていつも通りに作っちゃったです（笑）

ベーコン無しでも十分美味しいですよん

 

 

これはパスタソースにもイケるし

鶏モモ肉や魚介のソースにも合います

 

 

チョコさんより

蛸のアンチョビもリクエストがあったので

また次回に～

 

 

 

 

 

 

ariceさんのクルンちゃん

うさたんでっす！←見れば分かるっしょ

 

クルンちゃんはちびっこギャングで
特技が回転シッコなんですって（笑）

いつもariceさんの足にまとわりついている

やんちゃ坊主くんらしいですよ～

可愛いでしょう

ミルクちゃんに続き

ぬいぐるみ疑惑が出そうですよね（笑）

 

 

 

 

 

 

訃報

kaoさんのご実家の

ダックスのハナちゃんが急逝されたそうです。

まだまだ若くて小さくて可愛いハナちゃん

あまりにも急なご報告で

私は

どう受け止めたら良いのか分からないままです。

 

ただただ…

真っ直ぐに迷わずに天国へ昇れますように

天国で神様に愛されて安らかにいられますように

心から祈っています

 

可愛いハナちゃん

今まで、癒してくれてありがとう～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

植物パワーと適量レシピ

 

みなさま、こんにちは

夏が恋しいmomoママです

 

 

前回の記事で

福神漬けの読み方のことを書いたら

面白いことが判りました

 

私はブログを更新すると

mixiとFBにリンクしています。

そちらの方にコメントが入ることが多いので

ここにまとめてみますと～

 

福神漬けをふくしんづけと言うのは

北海道と関西と

そして、なんと山口県ですって！Σ(￣◇￣*)ッ

 

福岡はふくじんづけだって珠恵さんが教えてくれました。

これが正解です

 

Ｐ音ちゃんは北海道出身で現在は神戸住まい。

どっちも、ふくしんづけなので

ずっとふくしんづけだと思ってたって。

そりゃ～そうですよね（笑）

 

不思議ですね！

方言っていったいどうなってるんだろー！

 

 

 

 

 

うふふ

外に出るとおばあちゃんmomo

トリミング前でぼさぼさちゃん。

 

 

 

 

じゃーん！

トリミング後

 

ゴハンの前だけ「momo、おばあちゃんやめました」

鼻の穴も開いてる！？(*≧m≦*)ププッ

 

momoはトリミングにも

私の石けんを持ち込んで洗って貰っています。

リンスは無しです。

石けんで洗っただけ

このふんわり感は

momoママ石けんのお陰ですヽ(=´▽`=)ノ

 

 

 

最近、ボタニカルブームらしいですね

植物の力に注目が集っているようです

 

飲んだり

食べたり

塗ったりと昔々のその昔から

植物達は

人間の健康と美に

多大な貢献を果たして来ました

 

 

人間の細胞は常に生まれ変わっていて

例えば肝臓は約200日

すい臓は約1年とか

それぞれに生まれ変わっています。

 

お肌の正常なターンオーバーは約28日。

ところが加齢などで

どんどんお肌のターンオーバーは遅れて行きます

 

 

その遅れを

正常な状態に戻してくれる力さえも

持っている植物があります

しゅんばらしい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

 

ほっといたら

momoママの年齢だと

70日以上かかりますわ (つД`)ノ

シミ、シワがダダ積もりになりますわ (つД`)ノ

 

 

他にも沢山の素晴しい働きがあります

人間のお肌の表皮は何層にも分かれていて

内側から順番に

基底層、有棘層、顆粒層、角質層

そして1番表面に皮脂膜となっています。

 

皮脂膜は絶えず外気にさらされていますので

内側の水分を逃がさない働き

外からの乾燥や細菌などから守る働きをしています

それをお肌のバリア機能といいます。

 

バリア機能の働きがある皮脂膜の主成分のひとつに

ワックスエステルという成分があるのですが

残念なことに20歳を境に減少してしまいます。

 

 

ホホバオイルには

このワックスエステルが豊富に含まれています。

350.000種の植物を鑑別した結果でも

多量のエステルを含む植物は他には無かったそうです。

 

ホホバオイルは

お肌に不足しているワックスエステルを補充して
乾燥や細菌などから守り

潤いを保ってくれるんですね！(≧∇≦)/。

偉いね～ホホバちゃん

momoママから感謝状あげたいよ

 

 

 

だから、このホホバちゃんが

ホホバオイルのまま

石けんに変化せずに

石けんの中に残ってたら

とっても素敵でしょ

 

だからやっちゃってますのん

それ！

うふ♪(*￣ー￣)ｖ

しゅごいでしょ～

もうね、石けんって括りは止めたいくらいです（笑）

だって普通の石けんじゃないんですもん(*≧m≦*)ププッ

 

 

私は極度の乾燥肌なので

忙しい時に手抜きして

湯船につかっただけとか

シャワーを浴びただけでは

お湯により皮脂膜が流れて

脛が白く粉吹き状態になったり

全身痒くなります。

 

でも私の石けんで丁寧に洗うと

どこも痒くなりません。

カサカサさんとはおサラバしちゃってますヽ(=´▽`=)ノ

全身、どこもつるつるの57ちゃい(*≧m≦*)ププッ

 

ホホバちゃん

ちゃんとお仕事してくれてますな(*≧m≦*)ププッ

 

 

私が作る石けん達は

ハチミツ以外は植物性です。

ハチミツを動物性と分類するかどうかは微妙なので

まぁ、ほぼボタニカル石けんですね

しかも、そんじょそこらの植物ではなくて

スーパーボタニカルと呼ばせて頂きたい

素晴しい力を持った植物達の集結なのです

かっちょ良い～(≧∇≦)/。

 

 

一昨昨日、バーニィさんがご来店の時に

石けん部屋へ入ったら

波動が高いと感じたそうです

石けんの精霊さんが沢山居たからかな？って。

 

良く言われるんですよ～

私の石けんから

植物の精霊達を感じるとか…

働いてるのを感じるとか…

それを聞くたびに「ひょえー！」と驚くばかり（笑）

みなさん、凄いですよねー！

 

 

急遽、バーニィさんとちょこっとランチしました。

 

 

 

中々男前のレシピなり（爆）

 

 

 

これね

ご近所のお客様の家庭菜園の

ハニーバンタムです

まるでプロ並みに素晴しい出来ですよね！

 

ドリアに使ったら

このとうもろこしが美味しいお陰で

バーニィさんに

喜んで頂きました ヽ(=´▽`=)ノ

 

 

 

これはバーニィさんの手作りピザ

他のお土産は

写真撮るの忘れて食べちゃったΣ(￣◇￣*)ッ

 

 

もう、かれこれ長いお客様のバーニィさん

私は日曜以外は何かと忙しくて

平日だと玄関でのお渡しになってしまうことが多く

中々ゆっくりお話が出来ませんでした。

 

なのに、いつもいつも遠く石狩から

お土産をお持って来て下さるので

いつかお礼をしたいとずっと思ってて

やっと念願が叶ったこの日でした

大したお礼にはなってないけど

 

 

「腹を割って話す」とはこういうことか！？と（笑）

私にとって

とっても貴重で大切で素敵な一日となりました

嬉しかったぁ～

 

 

 

youkoさんからレシピを教えてと

リクエストがあったので

お教えしましょうぞ！←偉そうに（爆）

 

 

 

「カボチャのチーズ焼き」

 

☆カボチャ

☆チーズ

☆パセリ

☆マヨネーズ

A　粒マスタード

　　カレー粉

　　ガラムマサラ

　　マヨネーズ

 

1）カボチャを上手にチンする（笑）

どうやったら上手にチン出来るかは

お宅の電子レンジにお聞き下さい（爆）

※カボチャはベチャっとしたのと

　ホクホクの美味しいのとに2分されますが

　当然ホクホクの美味しいカボチャでお作り下さいね。

　↑見分け方は教えないのかよ！(*≧m≦*)ププッ

 

2）Aを合わせて1のカボチャを

食べ易い大きさに切って和える。

 

3）グラタン皿に2を入れて

上にチーズを乗せて

その上にマヨネーズで格子状にラインを書く。

パセリの微塵切りをパラパラして

チーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。

 

 

わはは～

どうだ～これだけだぜ～（笑）

 

 

材料は全て適量でっす(*≧m≦*)ププッ

ご自分のお好みの量でお作り下さいませね。

だって、味って好みじゃないですか！

私は基本的に料理は計量しません

勘です！（笑）

いやいや～ちゃんと味見しますよ～

 

たま～にクックパッドとか見て

きちんとピッタリ計量してそのまま作ると

美味しくないことが多々なんです

仕方ないです。

好みだもんね　 (￣ー￣)

 

 

ちなみに私の好みは

カレー粉1とすると

マヨネーズ1

粒マスタードが6くらいかな～

ガラムマサラ少々

1とか6とかは小さじとか大さじじゃなくて

あくまでこんな感じの割合ってことです。

見た目で！(*≧m≦*)ププッ

 

 

ma-naちゃんから粒マスタードを頂いた時に

「あっ！カボチャと和えたら美味しいかも」と

カボチャが美味しくなる季節を待っていました

今回は2度焼きして気持ち失敗だったけどね　(*￣m￣)プッ

 

 

この簡単料理はカボチャが美味しくないと

どうにもこうにもなんないでっす(つД`)ノ

 

 

 

茄子とトマトのは次回です

こっちも超簡単です！

 

 

 

 

 

コレオプシス

 

 

 

アンブリッチローズ

 

 

 

スィートジュリエット

 

 

↑ここまで昨日9月21日（日）に書きました。

ここで時間切れとなってしまった

長いからだべさ！ヾ(≧з≦)ゞ

 

 

 

お花をもう少しアップさせて下さ～い

 

先々週

娘の帰省でバタバタ大掃除したりして（笑）

お庭は放置していました

 

玄関周りだけは

土曜日に花がら摘んでキレイにしたけど

地植えしてる子達は汚ったなくなったままでした (つД`)ノ

雑草天国だし (つД`)ノ

 

もう誰も見に来ないよね～

だってもうシーズンオフだもん（我が庭だけだけど。爆）

 

 

そーしたらですよ！

そーいう時にはいらっしゃるんですよ！

3組さんも「お庭も見せて下さい」って (つД`)ノ

 

 

ううっ（涙）

いつもはキレイにしてるのに！

めちゃんこ汚ったないお庭見られちゃったです（汗）

しかも、初めての方もいらっしゃいました！

ブログのキレイなお花の写真見て

わざわざ遠くから寄って下さったのに

この始末ですわ

 

あぁこういう感じって

momoママの人生そのものですな～（爆）

 

 

心を入れ替えましてね

その日、閉店後直ぐにmomoパパも借り出して

必死で雑草は抜くは

宿根草の汚くなった葉っぱを取ったり

色々と頑張ったら

何とかなったんですよヽ(=´▽`=)ノ

 

 

先週は野の花さんのご予約が入っていたので

頑張ったんだろ～って言われたら、その通りでーす（笑）

 

 

「凄くキレイにしてるね！さすが」って

野の花さんに褒められちぎりでした～ヽ(=´▽`=)ノ

でね、その時ふと考えたんです

 

新しくお花を買って来たワケではないんですよね。

ただ

せっせと枯れた葉っぱを取ったりしただけなんです。

1週間前は汚ったないお庭も

手を掛けてあげただけで

こんなにも褒めて貰えるお庭に変身よ！

 

 

う～ん

私はちゃんと宝を持ってたんだなぁ～って

もっとお広いお庭じゃないとどうもならんわとか

無いモノねだりしてたかも～って思いました。

「持ってるモノを生かす」

これからの教訓にしよー！！！

 

 

 

 

スィートジュリエット

 

 

 

セリンセ

種蒔きした子です。

 

 

 

ネメシア　メテール

 

バニラの香りが

秋になって濃厚になって来ましたd(≧▽≦*d)

この子は野の花さんでゲットしました

絶対お奨めよ～

 

 

 

 

 

普通のネメシア（笑）

 

 

 

ジェネラス　ガーデナー

 

今年はバラ達がうどんこ病にかかり

可哀想なことになってしまいました。・゜・(*ノД｀*)・゜・

それでも必死に咲いてるの

頑張れ～

 

 

 

 

クルンちゃんのポストカードの

ご紹介の予定でしたが

あまりに長々と書いたので

次回に延期です

 

ぬいぐるみにしか見えないクルンちゃん

お楽しみに～～～

 

 

 

 

夕べ11時過ぎに

三日月さんが

シフォンケーキを持って来てくれました

苫小牧のイベントの帰りに

お疲れなのに～

深夜なのに～

早く帰ってお風呂に入りたいでしょうに～

momoママが

シフォンケーキが大好きなの知ってるので

感激して玄関で何度も何度もハグする２人（笑）

 

っでね、バイバイしてリビングに戻ると

momoパパがニヤニヤしてるのよ～

なんか～

ハグしてるの見られたのか！？って感じなの（笑）

 

見られてるハズはないんだけどなー？？？

もしかして

もしかしたら

momoパパって超スピ人で

透視能力もあったりして！（爆）

 

感激のシフォンケーキは

感激的に美味しかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘の帰省…後編 葉っぱの妖精

 

みなさま、こんにちは

つい数日前に

福神漬けを「ふくしんづけ」と読むのは

北海道弁だと知ったmomoママです

 

 

いや～20年以上関東に住んでたのに

誰も突っ込んでくれなかったなぁ～

「ふくしんづけ」と読むのは北海道だけですか！？

私が「ふくしんづけ」と言う度に

みんな気になってただろうなぁ～ (*≧m≦*)ププッ

 

 

 

 

 

娘の帰省…前編を

お読み頂きましてありがとうございます

FBやmixiに「料理が凄い！」って

沢山のコメントやメッセいただきまして

大変恐縮しております m(_ _)m

 

燃え尽き症候群により

暫らくは料理は適当でっす

ふふっ

たったこんだけやったくらいでね（笑）

 

 

しかもあれです

一堂に並べたからご馳走に見えただけで

一品一品はかなり簡単料理でありまして

そこんとこ見抜いたyoukoさんから

レシピのリクエストがありましたので

次回に掲載させていただきますね。

もちろん私のは「適量レシピ」ですけどね(*≧m≦*)ププッ

 

 

毎日一日中

他人様のゴハンを作っている

飲食のお仕事されてる方を

心底尊敬する次第であります

とっても真似は出来ましぇん

 

 

 

 

２人が来た次の日

momoパパが「あっ！」と何かに閃き

momoのおもちゃ箱から持って来たブタさん。

多分以前に帰省した時の娘のお土産でしょう。

 

ブタさんの次はうさたん。

シリーズで集めるつもりなのか

忘れてるのか（笑）

 

 

あれ！？

 

 

もしやmomo、川の字で寝てるんじゃない！？

 

 

 

んん！？

川の字ってなぁ～に～？

 

 

 

こーいうののこと？

 

 

 

 

うふふ。

momoは暑い日はいつも

フローリングで寝てるのに！

この日は珍しく暑かったんですよ～

なのに無理矢理、間に挟まったのね（笑）

 

あ～～～めんこい

 

 

 

 

 

その日の夜

小樽を堪能してるはずの娘から恐怖のメールが

「口唇ヘルペスの水泡が潰れて凄く痛い」

「明日皮膚科に行きたい」って　

∑(゜д゜lll)

 

 

あれま～

生憎、水曜日はお休みのところや

午前中しか開いていない皮膚科が多い。

momoパパが真駒内の皮膚科を調べてくれて

お昼ギリギリに滑り込むことにしました

 

せっかくの楽しい小樽旅行も

娘の体調不良で予定変更です

早々に引き上げとなり

スペゲスさんには申し訳なかったです(つД`)ノ

 

小樽からそのままスペゲスさんは新千歳へ

娘は真駒内に向かいました。

 

 

「え～ん、唇こんなに腫れちゃった」と

迎えに行ったmomoパパに泣きつく娘に

「あれ～

アンジェリーナ・ジョリーの唇みたいになったね～」と

momoパパは答えたそうです（爆）

イイネ！

ナイスmomoパパ（笑）

 

 

実は帰省の前は猛烈に忙しく

結膜下出血と口唇ヘルペスが出てしまったそうな

なんとか、ギリギリ目立たないところまで回復した～と

喜んでいたのもつかの間のことでした

 

 

しかし、皮膚科で診てもらうと

口唇ヘルペスが悪化したのではなくて

ホテルの歯磨き粉など

普段使い慣れていないものによる

皮膚炎ではなかろうか！との見解でありました。

ヘルペスで弱った唇だったので

ちょっとした刺激でも

過剰に反応したのでしょうとのこと。

 

ひゃ～

ホテルに常備してある歯磨き粉なんて

普通に使いますよね～（汗）

気をつけなくちゃだわ

旅先でかぶれたりしちゃ嫌ですもん！

普段使ってるものを

面倒でも持ち歩く方が安心という教訓でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生春巻きのタレを入れてる

豆皿は、はなにゃんちゃんからのプレゼントです

はなにゃんちゃん覚えてるかな～？

凄く可愛くて便利なの～ d(≧▽≦*d)

 

 

 

 

 

特に語ることも無い夕食2日目のメニュー（笑）

 

絶対的慢性的に野菜不足の娘のために

野菜攻めにしました(*≧m≦*)ププッ

 

 

画像最後のタコアンチョビは

「へぇ～これ斬新だ」って娘が（笑）

もう次の日は何も作りたくないだろうと予測して

残り物で済まそうと目論んでたのに

タコアンチョビは残ってなかった～Σ(￣◇￣*)ッ

ってか、他のもほとんど残ってなかったΣ(￣◇￣*)ッ

食べたの3人なのに（笑）

 

これね

タコとアンチョビとニンニクとオリーブオイルに

何か緑の野菜を足すというところまでは決めていたんです。

オクラが合いそうと追加してみたんだけど

あまりに普通（笑）

 

んっ！！！

このホクホクカボチャはどうよ

たまたまミルママちゃんに頂いたカボチャが

美味しかったからかもしれないけど

急にギュと味が「決まった」って感じになりました。

カボチャが味の決め手かもね

 

 

 

 

お年頃の娘へ

母の想いを伝えました

 

 

お母さんは貴女が幾つになっても

心から愛していて愛しくて大切で

いつも幸せになることを祈っているの。

貴女のダンナさんになる人のお母さんも

それは同じ想いだってこと

どんな時も忘れないで欲しい。

 

どんなに大人になっても

親にとって子共は

何よりも大切な存在なのは

誰でも一緒だからね。

 

自分の居場所が

いつも快適である為の努力は

惜しまないようにね。

 

幸せにして貰いたかったら

先ず貴女が相手を幸せにしてあげること。

 

 

お母さんの遺言だと思って

いつも心に留めて置いて欲しい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ほら～

まったり安心しきったmomoのお顔

「今日はゆいちゃんだけだった～」←momo心の声（笑）

 

前編のmomoの緊張した

「考えるmomo」のお顔を見逃した方は→コチラ

 

 

このツーショットのお２人さん

同じ石けんをご愛用です。

ホルモンバランスやストレスなどで

ブツブツが出来易い娘のために開発した

「魔女の秘伝」が

カイカイのmomoにもピッタリでした

「魔女の秘伝」はガンガン仕込んでおります

ブツブツさんカイカイさん

どうぞお楽しみに～(≧∇≦)/。

 

 

 

 

 

 

 

 

横浜へ戻る日の朝ゴハン

 

やはり野菜たっぷり

ミルママちゃんに頂いたレッドムーンをチンして

momoママソースを添えたんだけど

娘「このサツマイモ美味しい」って！

「それジャガだよ～」って言ったら

「えっーーー！！！」ってビックリしてた（笑）

 

早く「良く寝たイモ」にするために

新聞紙で包んで

ビニール袋2枚重ねて野菜室に入れて置きました。

レッドムーンちゃん

快適に爆睡してくれてたみたい（笑）

 

 

トレーのようなお皿と

スープが入ってるカフェオレボウルは

ユキノさんからのプレゼント

ほぼ毎日愛用しています ヽ(=´▽`=)ノ

このトレーめっちゃ使い道多しなんです

可愛いし実用的

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてお約束、お別れの記念撮影。

 

 

ぶはっ

またまたこんな浮かないお顔になっちゃった

毎年、こんなぶーたれ顔になるの～

何枚も撮ったのにどれも全部こんな顔！

「momo絶対に笑わないもん！」って言ってるよね（笑）

 

 

この後

空港行きのバス亭まで送って行ったのですが

娘が車から降りたら

凄く切ない声で鳴くmomo。

 

。・゜・(*ノД｀*)・゜・。

後追いして大変でした

こっちまで切なくなるじゃん。・゜・(*ノД｀*)・゜・。

 

 

 

 

momoパパが何度も何度も何度も

娘が幸せそうで安心したって言うのです。

それを聞くたびにうるうるする私（笑）

 

 

自分の気持ちを分析しますと～

この場合のうるうるはですね

娘が幸せそうだったからのうるうるではなくて

momoパパが娘の幸せそうな顔をみて

心から喜んでいるその気持ちに

うるうるしてるのであります。

27年間の父娘の歴史には

色々大変なこともあったしね。

 

 

でもあれですね

おばさんという生き物は

なんでもかんでもうるうるしますな(*≧m≦*)ププッ

いつ何時うるうるが襲ってくるか分からないので

どんな時も

目の下にシアバター塗って

乾燥対策強化しておかなくちゃ(*≧m≦*)ププッ

 

 

 

 

 

帰省の前に

娘から「お宝見付けた！」って写メ送って来ました。

 

「ボクははっぱのようせいだョ！

ボクとなかよくなりたかったら

おはなをだいじにしてね」と書いてあります。

 

 

間違いなく私が描いたイラストです。

覚えてなかったけど（笑）

 

多分…

娘が小学1年生の頃かな～

学校帰りに

毎日、道端のお花を摘んで帰って来るのですよ。

「はい！お土産」って。

娘のちいさな手のひらの中で

ぐったりしてるお花達を可哀想に思いながらも

でも叱るのは違う気がして

こんな手紙を書いたのだと思います。

 

 

 

子育ては難しい

私はいつも自信が無かったなぁ～

子育てと車の運転には超自信無し（笑）

 

渦中に居ると

正解が見えないんですよね、子育てって。

あるのは母の愛だけで。

 

愛は溢れているのに

どんな接し方が

どんな大人を作っていくかは

その時には判断が出来ないものなんです。

切ないですよね。

 

私は私なりのやり方で

精一杯

娘の優しさを育ててあげたかったんだと思います。

正解だったかどうかは

何十年も経ってから

やっと答えが出るのが子育てかもですね。

 

 

 

 

先週10日から11日の夜半

豪雨による避難勧告が

ここ南沢にも発令されました

 

ご心配頂きメールを下さった

沢山のみなさん、心から感謝です

 

実はこの辺り一帯は

南沢と名のつくように

沢を埋め立てた上に家が建っております。

 

勿論、そんなことは知らずに購入しましたよ

不動産屋は教えてくれません（涙）

引っ越して来て自治会に入り

回覧板が回って来て

初めて、ここが

水害危険指定地域であることを知らされました

↑こんな名前だった気がする（笑）

 

この家が水害に遭うことは

想定内のことなのです

 

 

 

夜中の3時過ぎ

聞きなれない音がする

「なんだろ～！？」と思いながらも起きられない

携帯かな！？

3回目でシブシブ起きて携帯を見ると

避難勧告発令　ガ━━(;゜Д゜)━━ン!!

 

雷と携帯の避難勧告警報は鳴りっ放し！！！

雷が怖くてゲリゲリするmomoは

どんなに怖くて震えているんじゃないだろうか！？

 

 

カーテンから外を覗いてみたら

ご近所さん達の家々にも灯りがつき

窓から外の様子を伺ったり

外へ出ている方もいらっしゃいました。

 

2階で寝てる

momoとmomoパパの部屋に行ってみると

momoは顔も上げずに爆睡してるし

momoパパもお布団から動こうともしません（爆）

momo、大物になったね (*￣m￣)プッ 

あっ、耳が遠くなったワケじゃないですよ～

ちゃんと聞こえています（笑）

 

 

2階に避難するくらいで大丈夫かな～

1階の石けん達をテーブルの上へ避難させたり

直ぐに逃げられるように服に着替えて

（ブラもつけたよ！爆）

私のお布団を2階へ運んで

momoパパの仕事部屋のほんの隙間の床で

寝ることにしました。

 

 

っが！

携帯の避難勧告が鳴りっ放しで

全然眠れません

どこかの他の区に

避難勧告が出る度にエリアメールが届くのです！

札幌市全域に流しているようです

エリア設定広過ぎ

避難勧告が出てる地域だけで良いのでは！？

夜中なんだし～（涙）

 

 

明るくなって外を見ると

水溜りひとつ無い（笑）

 

不思議ですわー！

一晩雨が降ると

水はけの悪い「秘密の菜園」には

いつもアチコチに水溜りが出来るんですよ。

茄子もピーマンも浸水してるのは覚悟していました

どないしたんやろかー！？

誰の魔法やろかー！？

 

 

 

あ～～～無事で良かった良かった(≧∇≦)/。

娘の帰省が一週間遅れていたら大変でした！

飛行機も電車も止まってましたもん

本当に良かったですヽ(=´▽`=)ノ 

 

 

教訓

大雨の予報が出ている夜は

最初から2階で寝て

携帯の電源は切っておくこと

これですな（苦笑）

 

 

 

浸水の被害に遭われた方々

断水の被害に遭われた方々

心よりお見舞い申し上げます。

 

地球が健やかでありますように

世界が平和でありますように

 

 

 

 

三日月さんから頂いたグロキシニアちゃん

1度全部お花が終ったのですが

忘れた頃にまた1個咲きました

苺シャーベットのようなグロちゃん

フレーフレー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘の帰省…前編 遥々ようこそ

 

みなさま、こんにちは

祭りの後のmomoママです

 

 

娘台風は猛威を振るい

最大級のヘクトパスカルで通り過ぎ

笑顔と幸せの洪水で

我が家は只今床上浸水中でございます

 

 

 

なんと、今年は

スペシャルゲストさんを

お連れしての帰省を果たした娘

 

我が家にとっては初めての経験なので

どんなおもてなしをしたら良いのか

迷いに迷ったのですが

私らしく

普段着のおもてなしとさせて貰いました。

 

 

あっ、嘘でーす！（爆）

かなり頑張って料理しましたよ～

毎日、こんなに料理してませんってば

 

料理は本当はそんなに好きなワケじゃないし

得意でもない私ですが

娘とスペゲスさんに喜んで貰いたい一心で

心だけは込めに込めました（笑）

 

 

 

 

 

 

イカの辛味噌和え

 

最近になって

辛いものが食べられるようになったmomoママ。

豆板醤がかなりお気に入りなのです

調子に乗って辛くし過ぎて

momoパパに注意されることしばしば (*￣m￣)プッ 

 

 

 

イクラはほぐしてあるのを買って

タレに漬け込むだけにしようとの魂胆だったのですが

買いに行けた日は

たまたま筋子の状態のしか売っていなくて

たまたまmomoパパが忙しくて

他のお店を回れなかったので

仕方無く生筋子を買って来ました（汗）

 

 

北海道ではこの時期になると

生筋子を買って

イクラの醤油漬けを作るのが定番らしくて

ホームセンターなどには

普通に筋子をほぐす網が売っています。

 

 

 

「1件しか行けないからね！」と念を押されていたので

網を買いにまでは行けず

イクラ用の網が売ってるということは

「網無しでイクラをほぐすのは難しいのでは！？」と考えて

既に半分くらいほぐれてる筋子を選んで帰りました。

 

 

 

即行ネットで調べると（やることの順番がいつも反対だ）

既にほぐれてる筋子は熟成が進んでいて

皮が硬いので選ばないように！だって～ (￣□￣;)!!

 

 

ぎゃー！既に失敗してるし！（爆）

 

 

 

「一掴みの塩を入れたぬるま湯の中でほぐすと

イクラがバラし易い。」と

ほとんどのサイトでは書いてあるのですが

1件、皮が硬くならないやり方が載っていました！

一掴みの塩を入れた冷たい水の中でほぐすと

皮が硬くなるのを防げます。って

でもとても大変だけど。って

 

 

いや～絶対に失敗したくないので

これ、やるっきゃないでしょ

ってか、もう既に失敗してるんだからさ（苦笑）

 

 

4～5回水を取替えて

細かい筋や潰れてしまった皮を取り除きます。

その時も、真水よりも

一掴みの塩を入れた方が美味しくなると書いてあったので

素直に一回一回塩を入れました。

一つまみでは無く一掴みなので

5掴みの塩を消費しちゃったワケでっす

塩の消費量高し

 

 

最初にざっとバラしていくのは

案外簡単に出来たのですが

ほぼ１個１個のイクラに筋が残ってしまいました(つД`)ノ

ここが水とぬるま湯の違いではないでしょうか！？

これを綺麗に取り除かないと

生臭くなってしまうらしいので

意地でも全部取ってやるぞ！と

肩こりこりで頑張りましたよ

 

 

おかげで1度もイクラは白くなることはなく

終始ピッカピッカに輝いていました

「上手く出来んじゃない！？」 (*≧m≦*)ププッ

 

 

タレに漬け込み1時間後に味見してみたら～

 

 

 

うひょ～～～☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

全然、皮は硬くなってないよ～～～～～～

生臭くないよ～～～～～～～～～～～～

めっちゃ美味しく出来たよ～～～～～～～

 

 

でも来年は

ほぐれてないしっかり筋子を選んで

ぬるま湯でやる～ 。・゜・(*ノД｀*)・゜・。

絶対！

 

 

 

 

ミルママちゃんから頂いたホクホクのカボチャを

これまたma-naちゃんから頂いた

湯布院のお土産の粒マスタードとカレー粉で和えて

チーズ焼きにしてみました

 

 

粒マスタードのプチプチ感がとても新鮮(≧∇≦)/。

粒マスタードが

こんなに美味しいなんて知らなかったです

 

 

しかし～

来る時間が考えてたよりもちと遅くて

早めに焼いてしまい

いざ食べる時に焼き直したので

せっかくのホックホックのカボチャが

少々硬くなってしまったじゃないですか

イクラの皮は成功したが

カボチャのチーズ焼きで失敗するなんて

考えもしなかったでっす（汗）

 

人生、どこに落とし穴があるかは

分からないもんですな (*￣m￣)プッ

 

 

 

茄子はこれまたこれまた

三日月さんからの頂き物でして

スライスしてあるトマトはスーパーのですが

ソースに使ってるトマトと青シソとニンニクは

我が家の秘密の菜園のです(≧∇≦)/。

 

私はこれ、毎日でも食べたい！

ナスとトマトって最強に大好き

 

 

 

 

 

これはmomoママソースで。（写ってないけど。爆）

スペゲスさん

momoママソースの美味しさに驚いてました～ヽ(=´▽`=)ノ

 

茹で鶏は

胸肉を室温に戻しておいて

水からお鍋に入れて火にかけます。

塩、お酒、長ネギの青い部分、生姜とともに茹で

沸騰したら直ぐに火力を小さくして

3分くらいで火を止めて余熱で中まで火を通します。

すっかり冷めてからスライスすると切り易いです。

 

「凄く柔らかい！」と喜んで食べるお二人さんヽ(=´▽`=)ノ

momoママソースとの相性は抜群

 

 

 

せっかくタコのカルパッチョの

ジュレドレを作ったのに

momoパパ、写真撮ってなかったですヾ(≧з≦)ゞ

 

 

 

momoパパね

びっくりでした！

極度の人見知りでしてね

誰が来たって挨拶もしない困ったちゃんなんですよ。

そのmomoパパがね

スペゲスさんにすんごく喋ってました (*≧m≦*)ププッ

どーしたことでしょうか！？ (*≧m≦*)ププッ

 

 

 

 

 

娘とmomoとのラブラブタイム

 

 

 

 

momoのテンションはいつもの半分くらい

スペゲスさんの登場でショックを受けたのかしらん？（笑）

 

スペゲスさんをかなり慎重に調査するmomo

っで、このお顔！！！

 

 

 

見て！

考えてるよ～！（笑）

 

いつもの私の席に

スペゲスさんに座っていただいたので

momoは混乱しているんです

「だ、誰だろ～！？」って（笑）

 

 

 

 

 

スペゲスさんは

こんな大きなお土産を

わざわざ横浜から持参して下さいました

デパートでかなり悩んで選んで下さったんですって

 

凄く嬉しい！

だって欲しかったんですもん！

 

 

 

ミントティーの保存に

缶々が足りなくて本気で欲しかったんですヽ(=´▽`=)ノ

デッカイ缶々！！！（笑）

 

 

手前のオシャレなパッケージは

娘から「麻布十番　あげもち屋」さんのお菓子

 

スペゲスさんからのデッカイ缶々は

「小倉山荘」さんの

おせんべいとゼリーなどの詰め合わせ

おせんべいは心の友なの～

うれちい

 

 

私からはスペゲスさんのお母様へ

お手紙とお土産をお渡し下さるようにお願いしました。

娘に「もっと小さく出来なかったの！？」と叱られましたが

快く持ち帰って下さってありがとうございました m(_ _)m

 

 

遥々

こんな遠いところまで会いに来て下さり

心より感謝です

 

 

至らないところは

多々ある娘ですが

どうぞ仲良くしてあげて下さいませね

 

もしもどうしても

ワカランチンで手に負えない時は

どうぞ娘には内緒で私に会いに来て下さい！

 

娘の攻略法を伝授致しましょうぞ

秘密の作戦会議を２人で開きましょう！（笑）

 

あっ！でも急に来ちゃ

ダメよ～ダメダメ～（これ使いたくてウズウズ。爆）

普段は石けん工場と化してて

ひっちゃかめっちゃかですのでね

1週間前には知らせて下さいね（笑）

 

 

 

次の日は２人で小樽旅行でした。

momoパパが２人を車で駅まで送って行く時

momoが焦ったので

「大丈夫だよ～

ゆいちゃんはまた帰って来るからね！」となだめたんですよ。

スペゲスさんは小樽から真っ直ぐお帰りになり

娘は家に一泊してから横浜へ戻るスケジュールでした。

 

 

momoは

娘がmomoパパと一緒に帰って来ると思ったらしく

momoパパだけ帰って来た時の

momoのショックったらなかったですΣ(￣◇￣*)ッ

写真無くて残念！

「ゆいちゃんが居ないんですけど！！！」

「話と違うんですけど！！！」って

ずっと私の顔見て訴えていました（笑）

 

 

 

この辺りで～後編へつづく…

 

後編は

娘だけ戻って来たからか

前編とは全然違う

momoの安心しきったお顔を公開

乞うご期待（爆）

 

 

 

 

 

 

昨日、ユキノさんから千葉の梨が届きました

 

 

ふなっしーじゃなかった！（笑）

 

 

 

船橋市の梨じゃなくても

梨汁すんごいでっす

もう、ほとんど梨ジュースですよ～

 

 

でね、夜お礼のメッセをmixiから書いてたら

なんとユキノさんから携帯に電話がありました。

うわー！なんという偶然

 

「ちょっと代わるから！」と直ぐに誰かに 代わるユキノさん。

 

 

「もしもし、私は誰でしょう！？」って。

え～全然分かりましぇん

高校の同級生が頭の中グルグル

 

 

 

 

「まぁmamaです！」だってΣ(￣◇￣*)ッ

いや～もの凄くビックリです！！！

 

「謎のまぁmamaちゃん」と呼ばれてた（笑）

まぁmamaちゃんは私の大切なお客様であり

大好きなブログ友です

九州と北海道

まだ1度も会ったことは無く

電話でお話するのも昨日が初めてでした。

 

 

 

数分の会話で判明した

謎のまぁmamaちゃんのこと。

 

今日からアフリカへ旅立つこと

その前に成田でユキノさんに会ったこと

momoママブレンドオイルと

momoママレシピで作ったまぁmamaちゃんの

手作り化粧水をアフリカへ持って行こうとしていたこと

momoママとまぁmamaちゃんは貧乳仲間であること

 

 

 

そしてまたユキノさんへ電話は代わり

「momoママが貧乳だって私が言ったんじゃないからね！」と

追い討ちを掛けるユキノさん（爆）

 

 

いや～～～～～

もうね！大好きですよ！みんな

こんな短い会話の中に

ちゃ～んとブログネタねじ込んでくれるもんねー！（爆）

 

 

あ～面白い！ (*≧m≦*)ププッ

生きてるのって面白い！ (*≧m≦*)ププッ

 

 

盆と正月が一辺に終って

ガックシお疲れの私に

またまた元気復活させてくれた

ユキノさんとまぁmamaちゃん

 

 

宝石もブランドのバックも興味がない私の宝物って

人との出逢いや

繋がりや

絆だなぁ～ってしみじみ感じました

 

 

ブラボー私の人生！

ブラボー私の宝物達