マルシェルモニターナス編＆リーフのハンギングバスケット

みなさま、こんにちは！

大好きなナスを堪能したmomoママです。うふ♪(*￣ー￣)ｖ

 

「これ何だ！？」って

この画像を娘に送ったら

「ハンバーグ！？」と返事が来ました（笑）

ですよね！？

お肉にしか見えない！（笑）

 

これは！

フィレンツェナスです

世界一美味しいと言われてるそうです

＊夏野菜セット＊たきざわグリーン５００ｇ長野県産＆新東京野菜ナス各１本

 

チーズの溶け方のご様子がおかしい（汗）

どこで失敗したのか

私が思い描いた感じにはなりませんでしたが

仕込んでちょうど1年経った

ラズベリーのハチミツ漬けで作った

ラズベリーソースが

想像以上にこのナスにピッタリで

momoパパが「めちゃくちゃ美味しい」と絶賛したので

モニター投稿に採用しました！

 

そして！

今回もベストタイミングで

これ作る当日に

お隣のみゆきさんから

またズッキニーいただいちゃいました

しかも！

前にいただいたスナップエンドウは

全部食べたつもりでいたら

少しだけ茹でずに残してたのを野菜室で発見

収穫から1週間経ってたのに

めちゃシャキシャキで甘くて美味しかったです

たまにしなびかけたのスーパーで見掛けますが

いったい何日経ってるんでしょうね！？（苦笑）

 

e-farmersさん！

私のラズベリーソースと

このフィレンツェナスをコラボで

レストランに卸してくれたら良いかもですよ～

なぁ～んてね

誰にも売りませーん！（笑）

 

次は白とろトルコなす

いや～絶品中の絶品でした

これね！

私がイチ押しのナスの食べ方でして

momoママの定番料理です！

ナス料理と言えばコレ！的な（あくまでmomoママ家で）

 

手抜き料理なのに

料亭で出されるクオリティの高さ！

行ったことないけど（笑）

 

皮ごとチンして

氷水でキンキンに冷やして

上手に水切りして（上手にと言うことは少しは技が要るかも）

めんつゆにワサビを溶かして

お酢と胡麻油をちょい足しして

ナスにぶっかけて

最後に青シソの千切りを乗せるだけ！

たったこれだけなのに

感動の美味しさで

この白とろトルコなすは

この料理にピッタリでした

マジでとろっとろナス

もう～もう～本当に美味しくって感動

2人で競い合って

この大きなナスをあっという間にたいらげました

 

gooさん！この企画素敵過ぎます

e-farmersさん！ご馳走様でした

 

 

さて

念願叶って

リーフだけのハンギングバスケット教室に行って来ました

 

年齢を重ねるごとに

葉っぱちゃんが好きになる私！

斑入りとかカラーリーフとかに

ほんと！キュンキュンしちゃう

 

ヘデラとか垂れるものは使わずに

まん丸に作りたかったんです！

その内に勝手に暴れてくれる分には構わないのですが

最初はまん丸に作りたいと

先生にお伝えすると

とことん私の希望に寄り添って

考えて

考えて

考えて下さいました

 

横浜では毎年2回は作ってたし

花材さえ集まれば出来そうに思うけど

いやいやいや～

これ19株入っています！

自分で苗を用意するなら

予備も必要なので

25株くらいは用意して置かなくちゃ

あるもので妥協することになるもんです

先生のところで作った方が

絶対的に安上りなんですよ～

 

シロタエギクにそっくりなのは

セントーレアです！

こんな葉っぱちゃん知らなかった～

 

真ん中のヘーベとユーカリはギャザっています

この時に私が

ユーカリの枝を根本から折ってしまうというアクシデントが！

 

そんな

ドタバタお笑いハンギングバスケット教室の様子は

YouTubeでご覧下さいませ

いきなりですが当然私も映っています

先生の目から鱗の裏技は必見中の必見です！！！

ご視聴下さいましたら

是非ともチャンネル登録お願いします

 

 

告知！！！

Webのアニバーサリーフェアが決定しました

8月4日（木）の正午から8月16日（火）までです。

どうぞよろしくお願い致します

 

今日来て下さったともみさんからのお土産です

いつもご馳走様です

 

 

何かご不満でしょうか！？

※娘夫婦の愛犬しらすちゃんです

 

しらすちゃんネルも更新しています！

事前に娘にお伺い立てたら却下されてました（笑）

早く私を通さずに2人で直接やっておくれ～～～

 

 

 

※札幌自宅ショップの営業は

　毎日曜日（1月2月は冬季休み）の

　11:00～16:00まで営業しております。

　是非ともお立ち寄りくださいませ

　どうぞ手ブラで！

　みなさまのお越しを

　心よりお待ちしています

 

なおWebショップは

年中無休でご注文をお受けしております。

**************************************************************************

手作り石けん　ラベンダーバレー

〒005-0826 札幌市南区南沢6条2丁目2-3

ショップ開店日時：毎週日曜　AM11:00～PM4:00

Phone:050-3319-5200
Mobil:080-1292-7823

※この下の画像をタップしますとHPへ飛びます。

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マルシェルモニターに参加してみました！

みなさま、こんにちは！

ガーデンシーズンは

食費が乏しいmomoママ家です（汗）

私が食費でお花を買うからですが

なにか！？（爆）

 

そんな中！

gooブロガー限定で

マルシェルの高級お野菜セット3720円（送料込）が

なんと！

500円で購入出来る素敵な企画に応募してみたら

なんと！

当選しちゃいました

送料込みで500円！

チルド便で来たから送料だけでかなりの赤字ですね！？（汗）

ありがたや～

＊夏野菜セット＊たきざわグリーン５００ｇ長野県産＆新東京野菜ナス各１本

 

e-farmersさんのお野菜セットです！

麻布、六本木、恵比寿等の都内のフレンチ

和食の高級レストラン

ホテル

ウェディングレストランをはじめ

都外のリゾートホテルの

プロの料理人の方々に

高品質な野菜やフルーツを提供している

卸問屋ロイヤルファーマーズの直営店。だそうです

 

モニターなので

早速お料理しなくちゃですよ！

緊張しますよねー

 

このお野菜達が届く前日に

凄いタイミングで

お隣のみゆきさんから

みゆき菜園のお野菜達を頂きました！！！

嬉し過ぎ～

 

高級グリーンアスパラと

奇麗な黄色のズッキニだけで

充分素敵な色合いになりそう～

 

道民のわたくしは

道産のアスパラしか食べたことないので

「ふむふむ長野県産のアスパラはこんなに色が薄いのね！？」と

思いつつ茹でてみると！！！

奇麗な緑色になりました

 

なので

取りあえずは

アスパラのフェンネルバタープレート

 

茹でただけのアスパラを

先日初めて作ってみた

フェンネルバターでどやろ！？と！

 

いや～

めちゃどや顔になっちゃったです（笑）

 

先日作ったのはさっさと食べてしまったので

今度はパセリを入れずにフェンネルだけ増量して

細かいみじん切りじゃなくて

粗みじん切りにしてみたら大正解でした

その方がフェンエル独特の個性が出ます！

そして

ちょっぴりちきゅうの雫の粗塩を足してみました～

っで！

バター溶かしてかけて食べるよりも

室温で柔らかくなった状態で

アスパラにつけて食べる方が

ずっとずっと美味しいです

全体にパラパラしてるのは自家製のハーブソルト

オレガノ

レモンバーム

パセリ

ミントを乾燥させて（全部momoママ菜園の！）

ちきゅうの雫の粗塩と混ぜます。

その中に

みかんの皮を乾燥させて（みかんは購入）

ミキサーで粗目のパウダーにしたものもイン！

 

肝心のアスパラはめちゃ甘くてジューシーでした

道産じゃなくても美味しいのね！？（笑）

 

 

アスパラとズッキニの彩りトルティーヤ

 

ここでみゆきさんのズッキニ登場

ジャガイモと

鶏の胸肉と

ミニトマト（momoママ菜園の）とで。

私は新ジャガ派ではなく「よく寝たイモ」派です！

ジャガは寝かせて初めて美味しくなるんですよ～奥様！

 

 

アスパラとベーコンのパスタ

 

アスパラの食感を楽しむために

あえて長く切って使ってみました！

大正解

マイタケも買って来てたのでイン！

あ！これにはゴボウも入れました

 

これは3人分です！

取っ手の取れるティファールのフライパンで

どーん！とそのまま食卓へ～～～

2人しか居ない家族ですが

普通に完食です（笑）

 

長野産アスパラ堪能させていただきました

gooマルシェルさん！

e-farmersさん！

本当にご馳走様でした

 

次回は

このナス達を楽しもうと思っています！

ナス好きにはたまらんちん

 

 

先日

「クリスタルの誘い」が完売しました

ご利用下さいましたみなさま

心から御礼申し上げます

ご予約下さいましたお客様の分は

ちゃんとお取り置きしてありますので

ご安心下さいませ

 

次回の完成は7月末の予定です。

その完成を待って

Webのアニバーサリーフェアを開催いたします

もう少々お待ち下さいませ。

どうぞよろしくお願い致します

 

 

今日突然こんな素敵なお菓子が届きました

川崎のゆきのさんからのサプライズ便です

きゃ～

溝の口の

パティスリーパークさんのオシャレなお菓子達

 

ゆきのさんは愛馬様のポストカードで

このブログではお馴染みのお客様で

多分もう

10年以上ご愛用下さっている超お得意様です

しかも！

ご家族で北海道旅行でいらした時に

ご来店下さったことがあったので

お会いしたこともあるんですよ～

本当に

本当に

本当に

私はお客様に恵まれて幸せ者です

 

ゆきのさん！

心からありがとうございます

 

 

鼻よりもお目目が大きいしらすちゃん（笑）

遠近法考えるとかなりデカイ！

今年は会えそうな予感です

※しらすちゃんは横浜の娘夫婦のわんこです

 

しらすちゃんネル更新しました！

 

前回のしらすちゃんネルは娘からクレームが入り

momoパパがっくしでして（笑）

今回は事前に

娘にチェックしてもらってからの更新です（笑）

ただ～

そのやりとりは全て私を通すので大変！（私が！）

momoパパもLINEやったら良いのに～

100回言っても頑固じじぃなのでやりません

 

 

※札幌自宅ショップの営業は

　毎日曜日（1月2月は冬季休み）の

　11:00～16:00まで営業しております。

　是非ともお立ち寄りくださいませ

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寒っ！

みなさま、こんにちは

夏が終わってしまったようなmomoママ地方です(((；ﾟДﾟ))) 

 

ようやく30度近くまでになって

ゴーヤ様は大喜びしてたのに！

4つ目の受粉が終わったばかりなのに！（涙）

もう秋ですか！？

まだお盆も済んでないどー！！！

最初に受粉した実は只今7センチくらい（汗）

ゴーヤも私も寒いのは苦手です

 

ママがヨガマット敷いて筋トレしてると

隣に来てカジカジするそうで。

終わってヨガマット片付けようとすると

慌てて膝に乗ってくるそうで。

「もうちょっとやることあるから待っててね」って言ったら

こんなお顔するしらすちゃん

「え！？まだダメですか！？

こんなに良い子で待ってたのに

まだ待つんですか！？」的な

 

良い子で待ってたご褒美の腕枕

しらすちゃん！良かったね～

 

めちゃ笑えるしらすちゃんネル更新しました

 

ドクダミのお花には美肌効能満載

雑草だと思って抜いてる方！

めちゃ勿体ないですよ～

薬草ですから是非ともご活用下さいまし！

 

今年も魔女仕事やり切りました

ローション用にホワイトリカーヘイン

去年は4リットル瓶に浸けたのに

足りなくなってしまったので

今年は4リットル瓶と

3リットル瓶の2本に浸けて安心！安心！！！

 

こちらはカリンズ（レッドカラント）

カリンズとラズベリーは

momoパパが

去年やみくもに

古い枝を根本から切ってしまったので

今年は例年の半分ほどの収穫量です

新枝には実が着かないと学習した模様

来年は多分めちゃ豊作になりそうです

来年に期待ですね！

 

あ！そうそう！

ガーデン動画も更新していました～

あのね、ピンクスプレーを紹介してる時に

「ぐるっと！」って言ってスマホ持ってる手の方を

ぐるっと回しちゃってました（苦笑）

笑ってやって下さいまし

それと朝に収録したスノーグースの時は

声がガラガラで出すの必死でした

収録はマジでアクシデント尽くし

観ていただけましたら嬉しいです

 

 

※札幌自宅ショップの営業は

　毎日曜日（1月2月は冬季休み）の

　11:00～16:00まで営業しております。

　是非ともお立ち寄りくださいませ

　どうぞ手ブラで！

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手作り石けん　ラベンダーバレー

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毎日が楽園

みなさま、こんにちは

13年間も石けん屋やってるmomoママです (≧∇≦)/。

 

更新が遅れてごめんなさい

てんやわんやの忙しさでした！

嬉しい悲鳴です

 

アニバーサリーフェアへ

お越し下さいましたみなさま！

本当に心からありがとうございます

楽しい時間を共有出来まして感謝です

 

これ！見て下さ～い！

咲く直前の蕾が愛らし過ぎて

一目惚れしました

耐寒性はないので

またまた室内に入れなくちゃダメなのに

momoパパが

「これは買うやつでしょ！！！」と

お強くグイグイ奨めて来るので

しめしめと購入しちゃったです

蕾だけでも萌えるのに

お花も超お好み

でもこれって

多分

全部咲いたらぎゅうぎゅうですよね！？（笑）

お名前は「常山アジサイ」

でもアジサイではないんですって～

なら名前にアジサイって付けなきゃ良いのにね～（笑）

 

大輪バラはほぼ終了しました！

っが

アンブリッチローズに2番花の蕾がもうついて来ました（汗）

ロンサールにも咲かなかった枝に遅れて蕾が付いてる模様。

どないなってるんやろか！？

北海道のバラって咲きたくてたまんない気がします（笑）

剪定なんてしなくても

無理やり2番目の5枚葉の脇から

新芽出して来ますからね～（笑）

以前横浜のバラ仲間と一緒に

札幌のバラ園見学した時に

「なんじゃこりゃ！？」と驚いてましたよ（笑）

いや私も今でも毎年

「なんじゃこりゃ！？」って思いますから～

 

写真撮る前に暴風だったり雨降ったりして

1番良いところは撮り逃がしてしまいました

 

動画も全然良い時に撮れませんでした

住宅街の庭で撮ってるので

色んなアクシデントが付き物です！

例えば雨の合間に「今がチャンス！」と外に出たら

ご近所さん宅のお庭で

お友達が集まってバーベキューが始まり

大盛り上がりだったり（笑）

でもそれでも

一通り咲いたので何とか編集段階に入りました！

ここからが大変！momoパパが！（笑）

 

これね、ピンクスプレィっていうバラなのですが

良く「これってローラ アシュレイですよね！？」と聴かれます。

確かに似てます

でも多分ピンクスプレィじゃないかと！！！

香りは無いしツルではないし

 

大好きなアストランティア　マキシマ

このピンクがたまらん

 

カタナンケも咲いて来ました～

このお花は一昨年に

マサコさんに全部掘り上げて差し上げたはずなのに

去年ちょこっと出て来て

あ～残ってたんだなぁ～と思って放置してたら

今年は以前よりもめちゃ増えてます

嫌いではないんだけど

ラベンダーとスィートジュリエットの間にあるので

スィートジュリエットのお手入れが出来ないのですよ（汗）

あぁ～広いお庭欲し！！！（切実）

 

カンパニュラ

あたかも自立してるようですが

実はパーゴラの柱に括り付けられています（笑）

 

札幌！

もう真夏の暑さ到来！

お庭に出るとサウナ行く必要ないくらいの大量の汗！

お庭に居るだけで整います（笑）

植物達のお世話してる自分が1番幸せ

毎日が楽園

 

 

お隣のみゆきさんの菜園のお野菜いただきました

オカヒジキが美味し過ぎ

 

閃いて

甘夏とサラダにしてみたら悶絶級の美味しさでした

 

それと！

エイコさんからフェンネルを株分けしていただき

これまたビンゴの美味しさで

新芽が出たところで

収穫して食べちゃうのでずっと小さなまま（笑）

フェンエルを大きくしたくない方！必見

良いでしょ！？このアイデア

 

フェンネルバターなるものを作ってみました！

 

茹で鶏と相性抜群

フェンネルバターと

自家製のハーブ塩と

オリーブオイルだけで絶品！！！

ガーデンシーズンは料理なんてしてる暇ないから

こういう手間なしなのに

映える料理はめちゃ助かります

「いつの間にこんな凄いの作ったの！？」と

momoパパに褒めてもらう（笑）

本当はめちゃ手抜き料理

 

 

3日のフェアにご来店下さった

アリスちゃん

ライアちゃん

リリーちゃんと

ママのみきさん

 

「奇跡の1枚だね！」とmomoパパ絶賛

いや！ほんと！

何十枚も撮ってやっとやっとの1枚

 

アリスちゃん！

素敵に撮らせてくれてありがとうね

 

momoパパも撮ってました！

奇跡の1枚

次の瞬間が奇跡！

きゃ～可愛い～

リリーちゃんがライアちゃんにチュッ！って

後ろのアリスちゃんの目線が気になりますが（笑）

 

みきさんから大好きなポームさんのハードパンいただきました

この1番手前のパンがスッゴク美味しかったです

持っただけでモチモチ度が指先から伝わりました

こんな食感のパン食べたことないです！

クルンと巻いてあるのもサクサクで全く違う食感！！！

同じハードパンでも

それぞれに食感が違うんですよね～ポームさんって

ハードパンの宝箱や～

 

 

こちらも3日にご来店の

マッキーさんからいただいた

さくら農園さんの大量のキムチ

偶然この日は増量中だったんですって

一口食べて知りました！

私は今まで

スーパーで売ってる

甘辛いキムチしか食べたことなかったんだと！！！

これはマジで辛いやつ！

汗だくで

この量のキムチ食べるのに

ご飯3杯食べちゃった！（爆）

でも次の日

急に暑くなったので

冷製パスタをこのキムチで作ってみたら

もうこの辛さに馴れちゃってました～

ニンニクと唐辛子の代わりにキムチ

冷たいパスタにピッタリ！！！

めちゃ美味しかったし

盛り付けも彩りキレイに出来たのに

写真なんか撮る余裕なく

気付いたら食べちゃってました

 

そして！

この日は三日月さんからも

リンゴ1個と

グレープフルーツ1個（巨大）と

丸いお餅（巨大）をいただきました！

写真の撮りようがなくて

割愛になってしまいましたが

有難い頂き物でした

 

みなさん！

いつも本当にご馳走様です

ガーデンシーズンは常に食料難のmomoママ家！

（食費でお花買うから）

食料いただけると泣いて喜びます！！！

 

他！ご来店下さいましたみなさま

心から心から感謝です

お会い出来まして

お話出来まして

momoママ石けんデビューして下さいまして

何より嬉しいです

またお待ちしています！

 

 

しらすちゃんネル更新！

しらすちゃんってつくづく

独特なわんこだと分かる動画です（笑）

ご視聴下さったみなさま！

是非ともチャンネル登録お願いしますね

momoパパのやる気が途切れないように（笑）

 

 

※札幌自宅ショップの営業は

　毎日曜日（1月2月は冬季休み）の

　11:00～16:00まで営業しております。

　是非ともお立ち寄りくださいませ

　どうぞ手ブラで！

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手作り石けん　ラベンダーバレー

〒005-0826 札幌市南区南沢6条2丁目2-3

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