必要な調理器具や調味料(量)は、料理の腕前と好み(目的)で決まります。

「日本人の食事摂取基準」:男性の1日の食塩摂取量の目標値が8g未満,女性が7g未満という目標値があげられています。

ししゃもと炊き込みごはん

2018年02月20日 | 単身料理教室

 

 半額セールです。油がありますので、そのまま焼きます。結構な数でした。

 定番の大根の酢漬けでいただきます。

 土鍋の炊き込みごはん、です。具はお正月の冷凍の残り。

 もちろん、昼食にもなります。