ｂｙ E.M. たまご さわらの菜種焼き

　E.M.さんの料理。一人暮らしの　腕のみせどころ　

（材料：さわら、卵黄、パルメザンチーズ、塩少々）

※ゆで卵を卵黄と卵白に分け、卵黄とチーズを混ぜてさわらに乗せ、フライパンにアルミホイルを敷いた上で焼きます

白いポテトサラダ　（材料：卵白、じゃがいも、たまねぎ、マヨネーズ:小さじ1と1/5））

ゆでほうれん草　　（材料：ほうれん草）　※塩は入れずに茹でます

ごはん　　　　　　（材料：白米、黒米）