流行りの「五穀米」？

実は少し前から気になっていたのですが、日本ではけっこう雑穀ごはんがブームですよね？日本の友達でも食べてる人がちらほらいたりして、聞いてみると「おいしいよ♪」というので、私もいよいよチャレンジしてみようかと。美味しくて健康にも良くてダイエットにもいいらしいなんてすばらしい食材じゃないですか～

それで、今朝さっそく近くのスーパーに行ってみました。今回のお目当ては「五穀米」。十六穀米とかもありますが、初心者の私は五穀米からだんだん慣れて行こう、と思ったわけです。この時点で、台湾でも確か売ってるのを見かけたことがあるし、食べてる友達もいたから、こっちでもわりとブームになってるのかも♪、と思っていました。

さて、スーパーについてみると、おや意外に少ない・・・。
「五穀米」と「十穀米」と書いた1.5kg入りの袋が各一種類ずつしかありませんでした。ほとんど選ぶ余地なく、なにも考えずにそのまま五穀米のほうを購入。ちなみにお値段は179元（500円くらいかな）でした。安いですね～。


家に帰ってみて、袋に書いてある「おいしい炊き方」などを読もうと思ってよくよく見てみると・・・、あら？表の「五穀米」の横に「１１種天然全穀類」と書いてあります。
１１種類？？「五種類の穀物をブレンド」してるから「五穀米」なのでは？？

・・・どうやら違ったようです(^^;
どうも私がこちらのスーパーで見た「五穀米」「十穀米」は単なる名称で、「定義」ではなく、結局全部「雑穀米」ということのようです（笑）次回からは何が入っているのかをもっとよく見てから買わねば

で、１１種類もいったいなにがはいってるのかと言えば、裏の成分表によると「玄米、キビ、ソバ、大麦、小麦、白米、 オーツ麦、はと麦、アワ、オニバス（私も初めて聞きましたがハスの一種のようです）、黒米」と書いてあります。なんか日本のとずいぶん違うような？日本でも雑穀米をしょっちゅう食べたわけじゃありませんが、ソバとか入ってましたっけ？

とにかく、同じ「五穀米」と書いてあっても、いろいろと日本と違うなー！とちょっと久々にカルチャーショックを体験してしまいました（笑）
次回はこれを炊いてみたらどうなるか、をレポートします