日々あれこれ

デジカメ日記

シカクマメの花

2009-09-13 | 
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画像にマウスオンすると マメのさやの画像が見れます。


隣の畑のシカクマメの花を 撮らせてもらいました。薄紫のマメの花は珍しいですね。英名winged-bean 名前のとおり さやに羽がひらひらと付いていて 四角いマメです。茹でたり油炒めにすると美味しいです。

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6 コメント

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シカクマメ (そらママ)
2009-09-13 12:57:02
薄紫の豆の花可愛いです~私紫のお花が
好きなんですよ~

初めてみた豆です、食べられる豆なんですか?

マウスオン素敵です早く私も出来るように
なりたいな

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そらママさんへ (yoshi)
2009-09-13 22:24:19
そらママさんこんばんは。
豆類の花でも 紫色の花は珍しいですね。
あまりまだスーパーでは売っていないと思いますが
くせがなくて 色々な料理に使えて美味しいです。
そちらの方にも だんだん広まって行くかもしれませんね。
マウスオン是非挑戦してみてください。
出来たときは嬉しいですよ。
5枚とか10枚のマウスオンスライドショーなども出来たときは嬉しかったですが
ブログを初めて1番最初に試したのが
この2枚のマウスオンで
とても嬉しかったこと忘れられません。
分からない時はコメントくださいね。

いつも見ていただき 有難うございます。
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Unknown ()
2009-09-13 22:32:07
この豆シカクマメというんですか。
花も綺麗な色で可愛いですね。
初めて見ましたが、このマメ、2~3日前、母が友人から二つ頂き、友人もどうやって食べるのかも解らないけれどといってもらってきました。茹でてみようか、炒めてみようかなどと思っていましたらこのブログです。タイミングがよかったです。
茹でてからきって炒めてみる事にします。
ゆでたものをマヨネーズで食べてもいいかもしれませんね。
ゴーヤがポピュラーになりはじめたらまた新しい野菜がでてきましたね。
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Oさんへ (yoshi)
2009-09-13 22:44:38
Oさんこんばんは。
くせがないので どんな風にしても美味しくいただけます。
本当にそうですね。珍しい野菜で まだスーパーにはないですね。
これからどんどん広まって 買える様になると思います。

マメの花が薄紫色というのも 珍しいですね。

いつも見ていただき 有難うございます。
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Unknown (うたひと)
2009-09-13 23:21:46
食用マメの花はどれも意外と綺麗ですね。
私はエンドウマメの赤い花が好きです。
マメをゆがいたり油炒めしたものも大好き
です。

マメを作ってみたくなりました。
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うたひとさんへ (yoshi)
2009-09-14 08:19:38
うたひとさんお早うございます。
えんどう豆の花可愛いですね。
花の形はそっくりですが シカクマメの花 薄紫色でした。
こういう色も珍しいですね。
まだスーパーでは見かけませんが
そのうち一般的になってきますね。

いつも見ていただき 有難うございます。
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