メカブ

 　　　　　　　
　　　　　　　　　　くるくるメカブを湯がきました

お隣りさんから「メカブ」なるものを戴きました。
ビニ―ル袋の中を覗くと、茶色のくるくると巻いた物がたくさんあります。

茎を外し、くるくるしたメカブをお湯に入れると・・・綺麗な緑色になりました。
ぶ厚く固そうなくるくる葉っぱをかじってみると・・・あら柔らかくて美味しい。

包丁で細かく刻むと、栄養満点ねばねばワカメになりました。
こうして家族は初メカブの酢の物を美味しく頂きました。

ありがとうございました。