味の蔵 中央高速道路下り線 恵那SA

今日紹介するのは、中央高速道路下り線　恵那峡SAからです。
このSAは良く利用しますが、昼食を取るのは初めてです。
このブログでも意外と初登場でした。


フードコートの隣にある味の蔵を利用しました。



店前に食品サンプルが有ります。日替わりランチは実物展示です。





飛騨牛、蕎麦を使用した各種定食、麺類、丼物と種類豊富です。
注文したのは、六尺坊味噌カツ定食1,380円を注文しました。


卓上には、醤油、塩、一味唐辛子のみが置いて有りました。


待つ事10分程できました。
ビックリするほど大きな棒状のヒレカツを中心に、きんぴらの小鉢とご飯とみそ汁、漬物です。
ご飯の上にはじゃこがのっていました。


味噌ヒレカツは、たっぷりキャベツの上にのっていて、肉厚は意外と太目。
甘辛い味噌タレの上には刻みネギが掛かっています。
最初食べ切れるか不安になりましたが、食べ始めたら止まらない美味しさ、臭みは全くなく揚げたてサクサクで
それでいてジューシーなヒレカツに魅了されました。
最初少し持って帰ろうか悩みましたが、あっという間に完食。
腹一杯になりましたが大満足なランチとなりました。
サービスエリアにしては珍しく美味しく頂けました。

岐阜県恵那市大井町2194 恵那峡サービスエリア(下り線)