台湾料理 利葒縁

今日紹介するのは、浜松は浜北にある台湾料理の利葒縁です。
久しぶりの利用でこのブログでも再登場のお店です。
駐車場は、共有ですが広くて停めやすいです。



店前メニュー





広い店内で一人利用でしたが4人掛けのテーブルを独占利用出来ました。
メニューです。迷いましたが醤油ラーメン＋麻婆飯800円を注文しました。以前より20円値上がりしていますね！


卓上には、コショウとラー油、なぜか七味唐辛子。灰皿も常設の様です。


待つ事8分程できました。それぞれが1人前ある大きな器に入った麻婆飯と醤油ラーメンです。
漬物も付いています。


麻婆飯は、四川風の意外と本格的な物、花椒も入っていてピリッと痺れる辛旨さ。
挽肉もたっぷり入っていてあんと良く絡んでいます。
豆腐は、絹ごしの大き目にカットされたもので熱々に炊かれているので火傷注意レベル。ご飯も熱々でなかなか食べ進められません。
これだけで腹一杯レベルのボリュームです。


醤油ラーメンの具材は、チャーシュー1枚、ネギ、メンマ、もやしのシンプルな物。
麺は、多加水の細縮れ麺。スープは加調風味の鶏ガラ中華スープです。
セットラーメンにしては、しっかり1人前のボリュームです。
少し麺の柔らかさが気になりますが、許容範囲。

あまりの量で結局完食は出来ませんでしたが、腹ペコの人にはもってこいのお店です。
店内を見渡すとガテン系のお客さんが多いのも頷けました。

静岡県浜松市浜北区於呂１４６４−２