今日紹介するのは、ゴールデンパスタです。
新瑞橋交差点から西に少し行った所に有ります。
駐車場サービスが有ります。近くの時間が市駐車場ですが、ここの駐車場はかなり狭いです。
店頭メニュー看板です。
テーブル席とカウンター席があります。メニューです。
この日は、2人での訪問。ミラカンスナック720円とパッサーノ780円を注文しました。
メニューには、あんかけソースのウンチクが書いてあります。
テーブル上には、タバスコとパルメザンチーズが置いてあります。胡椒は有りませんでした。
10分弱で来ました。ランチタイムはサラダがサービスです。
すぐにミラカンも来ました。
パッサーノの具は、ササミフライ、ビーフポテトコロッケ、ウィンナー、目玉焼き、コーンです。
あんかけソースは、色は濃くてとろみも強くデミグラスソースの様な濃厚な味です。スパイシーさは控えめです。
チェスティーノのあんかけソースの味に似ています。
麺の量は、少なめです。
1.2倍のレギュラーサイズが他店の1人前と考えていいでしょう。
具は、揚げ立てサクサクで美味しかったですが、ソースが、ぬるく熱くなかったのが残念でした。
愛知県名古屋市瑞穂区妙音通4-42-1 コスモパレス新瑞 1F
51魂