シニアの気ままにパン焼こっ♪

**お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています**

🎵ヨーグルトで免疫力UP~🎵

2018-01-28 18:28:38 | ケーキ
インフルエンザが
例年より早く急増していますね
こちらでも
A型だけでなくB型の広がりも早く
警戒レベルになっています

私は
まだインフルエンザにかかった経験がないので
あまり
気にしたことがなかったのですが
自分の年齢を考えると
油断と過信は禁物ですね

今後は
ワクチンを接種しようかな・・と思っています

やはり
『予防第一』です

そこで
免疫力のミラクルフード
『ヨーグルト』をたっぷり入れた
オレンジとブルーベリーのケーキを焼きました




バターと蜂蜜入りのしっとりコクのあるオレンジヨーグルトケーキです






焼き立てよりも翌日が断然美味しいです






ブルベリーのプチヨーグルトケーキも可愛い~






ケーキで会話も弾む楽しい珈琲タイム





寒~い季節は
どうしても煮込み料理が多くなりますね
そこで欠かせないのが
月桂樹の葉を乾燥させた『ローリエ』です

昨年
息子の職場の方に『月桂樹』をたくさん戴いたので
自家製乾燥ローリエを作りました
とても
重宝しています




お料理だけでなく防虫や消臭効果もあり用途も豊富ですよ






密閉容器に入れて冷蔵庫で保管いつでも手軽に使えて便利~






さぁ~ローリエの出番ですトマトソースのとろとろロールキャベツ






ガーリックパンがソースによく合います『ごちそうさま~





美味しく食べて
毎日元気に過ごせたら幸せですね




お立ち寄り下さりありがとうございました