鳥ハム作りました

今日は暑さも一服、２時前の気温は３２℃でした。

今キウイの摘果をしていますが、つれあいはキウイの灌水の見回りです。

今年初めての灌水なので、潅水装置にトラブルがないか見回っています。

 

鳥ハム作りました。

一昨日から胸肉に塩や砂糖、コショウをすり込んで冷蔵庫で熟成していました。

たくさん採れるズッキーニを付け合わせにしました。

 

満開近くなった西洋ニンジンボク、クマンバチの楽園になっていました。