ズッキーニが・・・＾＾；

朝の菜園見回りの時、ズッキーニの様子は変です。

茎が折れています。

そばには折れた茎が。


ズッキーニは実と茎の間の軸が短いのです。

おまけに葉についている柄がズッキーニ（実）並みの太いのです。

ズッキーニを採るときは、できるだけ実に近いところに鋏を入れるのですが、茎にも鋏が入ったようです。

まだまだ雌花が付いているし、もうすぐ採れる実もあるので残念です。


大きく育った株の始末もたいへんだ～～



菜園で採れるトマト、ナス、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンでラタトゥイユ（風？）を作りました。

タラトゥイユは初めてなので、クックパッドを検索しました。

野菜の切り方から炒め方まで、たくさんあり過ぎ迷ってしまいます。

一口サイズに切って作りました。

完熟トマトを使ったので煮崩れました。

野菜から出る水分と塩だけで美味しく出来ました。

本格的なラタトゥイユは食べたことがないので、あくまでもラタトゥイユ風ですが

娘からコメントが入りました。

タラトゥイユではなくラタトゥイユ正しいと言うことです。

ラタトゥイユと訂正しました。

お昼はこれだ！！

日曜日の朝はＮＨＫの「うまい」が楽しみです。

今日のテーマはオクラでした。

その中でオクラと釜揚げシラスのどんぶりが出てきました。

我が家もオクラが採れています。

釜揚げシラスは昨日買って来ました。

梅干しも冷蔵庫にあります。

今日のお昼ご飯はこれに決まりです。

ご飯の上に海苔を散らしています。

いつもはシラスと梅干だけのどんぶりですが、オクラを加えたことで違った食感が楽しめました。


さてこのどんぶり、年代物です。


リンが嫁いできたずーーと前から使っているみたいなので、もう半世紀は軽く超えています。

今は洒落たどんぶりが売られていますが、このどっしり重いどんぶりが好きで今も使っています。

トウモロコシ仕事 ２

リン地方も梅雨本番になったのか、時々雨が降るようになりました。

昨夜は宵のうちから雨が降ったので、午前中キウイの摘果はお休みです。



トウモロコシの実が大きくなってきました。
　

カラスに食べられないよう、ミセスファーマーさんに教えてもらったテグスを張り巡らしました。


時間差で種まきしたトウモロコシも大きくなってきました。


トウモロコシは葉がきれいです。
　
グリーの濃淡の縞模様、いつも見とれてしまいます。


トマトがたくさん採れるようになりました。

完熟してから採るトマトの味は格別です。

それから菜園仕事をしていてのどが渇いた時、ちょっとつまむトマトの美味しさは最高です。

ホクホクして美味しい！！

昨日の午後降った恵みの雨で、今日一日ゆっくり過ごしました。

でも午後から用事に行ったところ、我が家から車で１５分も走るともう雨は降っていませんでした。

実家の方でも、パラパラっと降っただけだったようです。

ありがたいことに我が家は野菜も果樹も潤いました。



さて、こんなジャガイモを貰いました。


レンジで蒸かしてじゃがバターで食べました。
　
中は濃い黄色で、ホクホクしています。

栗かサツマイモみたいです。

これ美味しい！！

来年栽培したいです。

これを栽培した人は「インカのめざめ」と言います。

ネットで検索すると、「いんかのめざめ」は皮の色が普通のじゃがいものような黄褐色です。

「インカの瞳」は皮が赤いのですが、芽の辺りは黄褐色です。

これは赤一色です。


誰かこのじゃがいもの名前分かりませんか？

思いがけず

お昼の天気予報を見ていると、隣町は雨のち曇りでした。

我が家の辺りは晴れています。

今年は空梅雨なので一雨欲しいところです。

お昼寝の後は、キウイの摘果です。
（先日キウイの防除をした時、まだまだ摘果不足だと分かったので）

３時前、空が暗くなり大粒の雨が降り出しました。

急いで洗濯物を取り入れ、キウイの摘果を続けました。
（キウイは棚栽培なので、少々雨が降っても仕事が出来ます）

雨は激しさを増してきたので、家に帰り雨ブログです。

２時間以上降ったので助かりました。

夏野菜や果樹たちは喜んでいます。



雨が降ると喜ぶアジサイです。

剪定時期が悪かったので少し以下咲いていませんが。

周りの白い花は装飾花で、右の写真の青く小さな花が本当の花です。
　

小さな蕾がたくさん付いています。
　

青い糸を張った手毬のような蕾に、蕾フェチのリンは胸キュンです。