こんにゃく作り

今日で4日連続雨が降りました、今年の菜種梅雨は手強いです。

外仕事が出来ないので時間はたっぷりあります。

先日冷凍したコンニャクイモを解凍してこんにゃくを作りました。

もう１年以上こんにゃくを作っていないので、うまく出来るか心配しながらです。

不器用丸出しのこんにゃくです。

青のりの入ったこんにゃくは刺身で食べました。

少し柔らかめですが（水分が多かった？）美味しく出来ました。

 

夕方青空が広がりました。

明日は晴れの予報です。