竹の子の佃煮

夜の間に雨が降りましたが、朝は止んでいて雲の切れ間から青空が見えてきました。

少し遅くなったけれど柿畑へ出勤しました。

午後は雨の予報でしたが、１日摘蕾が出来ました。

 

竹の子の佃煮がカメラの中で出番を待っていました。

竹の子とシイタケ、出し昆布を砂糖と醤油、みりん、酢で煮詰めています。

２軒へお嫁に出したので、残り少なくなりました。

冷蔵庫で出番を待っている竹の子で、もう一度佃煮を煮る予定です。