人生をゆる~くのんびりと

日々の暮らしを・楽も苦も・一緒に・・・

昨夜の晩御飯は・・・・

2018-07-01 08:02:40 | 天沼

空にはプカプカ雲が浮いていますが、すっかり夏空です。

朝から気温がうなぎのぼり、予想最高気温は34℃~~~

家から出たくな~い

 

 久しぶりに娘が家に・・・・ (中々、都合がお互い合わなくてやっとかな? (笑))

 で、久しぶりの二人の晩御飯

 友人の茶房で、サラダとおにぎりをテイクアウト(ご飯を炊くのを忘れてた・・・

 そして、ご主人が丹精込めて作っている野菜も連れて帰って (他に沢山 おまけの野菜も頂いて・・ 有難う 

  もっと沢山あるのですが 取りあえず使うだけ

 「今夜は、何にしようかな~。」と迷っていたのですが

 ズッキーニー(これ、まっちゃんと言うのだそうです。)と茄子があるし

 家にピーマンも有ったので

 「ズッキーニーがあったら、ラタトゥイユでしょう。」と言う娘の意見を取り入れ

   「ラタトゥイユ」にしました。

 暑い季節、野菜たっぷりも良いですよね~。

 まっちゃんは、食感を楽しみたいと後から入れました。 

  美味しい~、何時ものズッキーニーより少しあっさりしています。(これ、私の感想で~す。(^.^))

  ただ、娘は食べるだけでしたが・・・(-_-;)ネ。

 

 娘は今日も仕事に行くそうで???(転勤する方がいるそうであたふたしているのだそうです。)

 朝ご飯を食べたら帰るそうです。

 

 暑いのにご苦労様。

 熱中症には気を付けてね~。(^^)/

 

訪問して頂きありがとうございます。 


最新の画像もっと見る

コメントを投稿