かずまんの日記

美味いモンをトコトン探求するかずまんの日記

今年もやってきました。

2006-04-11 16:12:58 | 今日の一言
あんな大きなビワ、見たことがない・・・・

たべデパを始めて初めてびっくりした思い入れのある食べ物です。

あの肉厚でジューシーな濃いビワは初めてでした。
僕も実際届いたときは「え(えに点々付けてください)~~~~何やこれ!!!」
って叫びました。

これホンマですよ。
特3Lくらいの大きさになると、卵の大きさくらいのびわ。

ウズラの卵じゃありませんよ!
レッキとしたニワトリの卵。
しかもSサイズでもなけりゃMでもありません!!

LですL!!へたするとXL!!
僕はXXLですけど。

あのくらいの大きさのビワが淡路島からやってくるんですよ!

想像以上にデカイモンだからなんだか親近感がもてました。

デカイ=大味
ノンノンノン!!

淡路島のビワに関しては
デカイ=美味い!!!

なんです。
ビワって種ばっかりで食べるところが無いのがネックなんですよね。

しかも他のネットショップでビワの値段調べてもらったらわかりますが、どこも高い!

高すぎる!

こんなんどんだけマージンとってんねん!って思いますが、それはそのはず、間に業者が入ったり、ハウス栽培なもんで元々値段が高いのです。

淡路島のはいばらびわ園では、ハウスではなく、普通に栽培されていて、しかも無農薬。

安心して食べる2時間前に冷蔵庫に入れて冷やしてお召し上がりください。

自然なモンで、ひょっとしたら先にアリが何匹かその蜜をサキドリしているかもしれませんが、それはご了承ください。

美味しさは紹介している僕が保証します。
生産者のはいばらさんもパワフルな方でオモロイ人でしたよ!

淡路島はいばらびわ園見聞録

明石大橋使えば大阪から1時間もかからないです。
ビワ狩りもやってますんで、今年はビワ狩りツアー企画したいと思います。
(個人的にですけど)

これは去年淡路島に行った際に撮ったアツイ写真です。


ごぞんじ

御菓子司なかにし

2006-04-11 09:30:20 | 今日の一言
週末、奈良に桜を観に行って小腹がすいたので「なかにし」で和菓子をつまんできました。

奈良町を散策中、ひょいと入ったお店だったのですが、ナカナカのもん。

いただいたのがこちらの全5種+お抹茶。


センターの奥にある緑の串、奈良町団子が飛びぬけて美味かった。
草もちもなかなかのもんで、右奥の「八重桜」も牛皮と黄身餡がよろしい。
柏餅もついでに食べてご満悦。

わらびもちがメインだったのですが、水が美味くて口どけ滑らかなわらびもちでした。



わらびもちはうるさいですよ~!
過去のわらびもちとの対戦
その1
その2

を見てください。

わらびもちは水が命。
そして本わらび粉。

出来上がりをすぐに食べるのと一日経ったモノとの味の差を楽しむのもいいかも。
これから夏にかけて一番食べたくなるお菓子かもしれません。

ごぞんじ。