最高気温 26℃ 最低気温 19℃ 曇り時々晴れ
今日は秋分の日 土曜日の祝日です
特に 用もないので シルバーさんは 家籠り
午前中 9月の絵手紙描いて 過ごしました
一向に上達しませんが
ポストに 見つけた時 「ワクワクする」と 待っていてくれる友人や
「届いたよ~」と 電話をくれる義姉の言葉を 励みにして・・・
野菜籠に 蓮根が 1節あります
買ったのは 覚えて居ます
茄子と 豚肉と 蓮根が 材料の レシピを見て 美味しそう~
で 買って来たんですが・・・
そのレシピが 見つかりません 新聞だったかな? スマホだったかな?
悔しいけれど 名前も覚えて居ません
覚えて居るのは 美味しそう~ 食べたいな~ 作ろう!
折角 買って来たものを 古くして 使えなくしては 勿体無い
諦めて キンピラにして置きました
お砂糖を 目に付いた メイプルシロップにしてみました
メイプルシロップは 何に入れても ほんと 優しい味になりますね
大学芋だけでは 使い切れないでしょう
ホットケーキミックスも 買って来ましたが
未だ 眼の先に 食べるものが いっぱいで 出番を待っていてくれて居ます
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