自家製保存食で、デキる人と言われましょう。

私は夫と二人暮らしですが、今、義母が身を寄せているので、その夕食を作って出勤します。
一人で食べる夕飯をせめて温かくと思うのですが、義母には電子レンジを開ける腕力がない。
そんなわけで、お味噌汁は保温ポットのお湯を入れるだけでいいように、
「味噌玉」を作っておきます。
出汁は市販の粉末インスタントですが、
あとは麩や、なめこや里芋、わかめなど、適当な具と味噌を混ぜて、
ビー玉大に丸めるだけです。
１回ずつ使いやすいように、トースターで表面を焼き固めます（と言っても２～３分）。
残りは冷蔵庫か冷凍庫で保存します。
要るだけ作れるし、具もいつも食べるものを好みで色々作って、
その日の気分で選ぶことができます。
なにしろ自分で作ったものだから安心です。
今は外で働くお母さんが多いのですが、外で働くとどうしても時間がないとか疲れたとかで、
食事がいい加減だったり、出来上がったものを買ってきたりで不経済になりませんか？
お味噌汁は体にもいいそうですので、ぜひお試しを。