むじゃき食堂

ズル休みを取って水戸に出掛けて
用事を済ませて、夕方に娘を拾ってラー活っ

「むじゃき食堂」にて『塩ラーメン＋チャーシュー』を食す

加水率の高めな中細ストレート麺は、つるっとした食感で美味いっ
生姜の香りがする塩スープは、ほんのりと貝の香りもしていいのですが
ワカメが入っているので…最終的には高級なワカメスープとなってしまいます
チャーシューは脂身が多くて後半つらいのです
やっぱここは醤油がいいかなぁ…ですが満足満腹な一杯でございました