やまだっ的発想…

Copyright(c) 1998-2024 やまだっ的発想…やまだっ All rights reserved.

幸楽苑

2014-06-10 | ラーメン活動

仕事を終え…帰ろうとしていると
ラー好娘から「お店近くで待ってるから…」との連絡あり
到着すると、ラー嫌娘がここをご希望だとか
で、

「幸楽苑」にて『極旨醤油ラーメン+鉄鍋チャーハン』を食す

多加水の中太麺もたまにはいいですねぇ
スープは、甘みのある魚コクですがちょっとしょっぱい
「極旨」ってすごいネーミングですよねぇ(笑)
値段を考えれば十分な一杯でございました 

 

鉄鍋チャーハンは…
固形燃料で熱せられた鉄鍋には、溶き卵の中央にご飯と挽肉がデーンとのってきます。
店員さんがそのご飯に醤油タレを回しかけてくれまして…
その後、自分で一気に鉄鍋で混ぜ炒めるというシステムです

これが意外にもパラっとした熱々のチャーハンになって実に美味いのです

ディナー限定メニューでセットになる『鉄鍋チャーハン』お勧めです

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする