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日本酒、うまいなぁ。


今日も生きて後悔と戯れる



最近、ぐぐぐぐぐっと日本酒に偏っている。
日本酒大嫌い! なんて時代がながかったのになぁ。
こんなに変身するとは・・・
理由の一つは、ウイスキーのロックを禁止しているからだとおもう。
病気の治療後、5年は口にしないと決めたのだ。
その時に飲むウイスキーはちゃんと置いてある。もらいものだけどね。



ウイスキーのロックを止めると、日本酒が浮上してきた。
これがしみじみ味わうと美味なり。
最大の強みは、どんな料理にも合うというところ。
むかしは料理なんてどうでもよくって、ただ酒を飲んでいた。からだに良くない飲み方を毎晩繰り返していたなぁ。
飲むときは食べない。食べるのはへべれけになってからの深夜のラーメン。今考えるとオソロシイわ。そんな生活を何年も続けていた。

酒に使ったお金を貯金していたら、老後の心配をしなくてすんだかもしれん。
人生とは、後悔と反省で成り立っているのである。はははは(笑っている場合か!)。
ようやく、酒は脇役、主役は料理という飲み方になりつつある。いいことだ。しかし、時には羽目を外すして、後悔と反省をすることも大事だ。持論である。


◎朝ごはん3






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