タマネギカレー

孤独とは眠れぬ夜の読書かな

１月１２日（土）

午前中の用事を終えて、昼はカレーをこしらえる。本日は、具は玉ネギだけ（脇役はニンニク、ショウガ）。冒険です。
香辛料4種類とカレー粉。あとは、トマトピューレとオイスターソース少々と塩。これでできるのか？　カレーになるのか？　実験である。求めるカレーを完成させるためのチャレンジである。
結果は、おおおお、いいじゃんか、いけるじゃんかと、相成りました。最近、失敗はしない。しかし、突出したものもできない。苦悩の時である。
午後から仕事。コツコツコツコツと進める。ここのところ仕事よりも私事に時間をとられていたので、仕事の時間が新鮮だ。ブツブツ言いながらでも、仕事をしている時間がいい。なにかが出来上がっていくというのは、やはり快感だ。ダメ出しもされるけれどね。
夜は、家酒。録画してあった、吉田類氏の居酒屋放浪を見ながらチビチビ……チビチビが過ぎてかなり飲んでしまった。見事に沈没。


トッピングは、豚肉（焼いてのっけました）。