バウルーでホットサンド

インスタをフォローしている方で、
一般の主婦だけど、暮らしの隅々に
センスが感じられる方がおり。

その方の投稿を見て、
真似っこして買いました。

バウルーとはこんなもの。左の、四角いフライパンみたいなやつね。

名前の由来は、
ブラジルはバウルー村出身の青年が、
この器具でパンを焼いていたからだそう。

日本ではテレビで取り上げられて人気沸騰。

キャンプの朝ごはんに使う人も多いんだとか。

8枚切りの食パン二枚、
間に何か挟んで火にかけ、

ギューっとはさんで
時々開けて焼き加減を確かめつつ
裏返したり。

シンプルでお手軽に
ホットサンドが出来上がり。

手入れも簡単なので、
休日や夜勤明けの昼ごはんに
結構使ってる。

耳がはみ出すと焦げやすいので、
何とか型の中に収納してね。

具はハムとチーズとか、
ダンナは卵とかね、
あるもので。

学生時代、バイトしてた
喫茶店で。
冬になるとホットサンドが登場し。

賄いで食べるのが
楽しみだったな。

懐かしの味、蘇る。