推定無罪

（月）大安｜札幌時々｜最高気温/0℃

今朝のサッポロ、小雪が舞っております。

高田屋
北前そば高田屋北8条店
札幌市北区北8条西3丁目28番地 B1
TEL011-757-520


黒ラベル　お通し。

お刺身三点盛　普通に旨い。

鶏もも串　食べてから気が付いた、ネギ焦げすぎじゃないか。

アスパラ巻き　好物はやはり旨いです。

真いか沖漬け　初めて頼みました。

あぁ～大相撲の春場所中止か、、、。
娑婆に存在する“表と裏”の顔。
密約と八百長。
どちらも腹立たしいが、どうするつもりなの。
茶番劇はもう結構です、
推定無罪で収めませんかね。



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鰊ごてん

（日）仏滅｜札幌のち｜最高気温/2℃

今朝のサッポロ、です。
足元はアイスバーン状態で危険ですよ…。



生ニシン、石狩（石狩市・札幌の隣町）のお客様から突然の差し入れでした。
デッカイ、こっこ（卵）も入ってます。
知り合いの漁師さんから沢山手に入れて来られたそうです。
ニシンの時期なんですね。

名曲「石狩挽歌」・北原ミレイさんを聞くと、いにしえの豊漁が目に浮かびますね。
なかにし礼作詞・浜圭介作曲
♪海猫が鳴くからニシンが来るとー

どうして食べましょうかね？
塩焼き、煮付けいろいろ迷いますが、
こう見えても、まったく料理おんちには、さばくことさえ無理。
そんなこんなで、家人がネットでニシンレシピを検索してる。
いただくだけの身にとっては、ジーと待つしかありません（苦笑）
“身欠にしん”には時間がかかり過ぎますから、、、。



こちらなら簡単ですがぁ～
ニッシン⇔ニシン



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ほぼ日で、思い出。

（土）先負｜札幌のち｜最高気温/1℃

今朝のサッポロ、曇り空です。



ほぼ日刊イトイ新聞からの「ほぼ日手帳2011 spring」
４月はじまり



札幌ロフトで買い求めてきました。
カバーは皮製（ブラウン）、少しだけ奮発しました。
来年からは本体だけ買えばいい訳ですから、
使い続けますと、そのうち元が取れるはずです。
カバー&本体セット\6,475





文庫本サイズ、見開き片側が一日分です。
これだけのスペースがあると重宝します、
これが買う際の決め手でしたね。



専用下敷き\142


こちらは、おまけに付いてました。

基本4月始まりですが、
3月のおまけもありましたので予定を書き込んだら、
な、なんと最初に書き込んだ漢字を間違えました。
「アホヤ。」
今でもあの時の事は、鮮明に記憶しております。
多分小学生だったと思いますが、
お正月でしたね、
スキーの新しいストックを買ってもらった時の悲劇…。（笑）
早速家に帰ってから近くの畑の坂で初滑り「ワクワク！」ところがです、
最初に滑った時に転んでストックの、一本を折ってしまったんです。
近頃のは簡単に折れないでしょうが、
当時はまだ竹製でしたから、簡単に折れます。
悔しい出来事は、いつまでも覚えてるもんです。


PS:昨日の味付“ホタテ貝”の大きさね。
結構大きいです。




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お土産

（金）立春｜友引｜札幌時々｜最高気温/5℃

今朝のサッポロ、晴れです。
連日、春先の気温ですね、、、。


極上品とあります。

生たきしらす佃煮いただきました。
北海道寿都（すっつ）
「北海道の日本海沿岸で
早朝水揚げされた小女子を
直営工場の50基以上の
直火釜で生から一気に
炊き上げました。」
と、箱書きに、、、。

第17回全国水産加工品総合品質審査会
東京都知事賞受賞

柔らかくで美味でした。


ほたて貝
一緒にこちらも、おやつにでもどうぞと、、、。
おやつには危険…Beerがほしくなる。
食べ始めたら止まらない
一袋に軽く50個ぐらい入ってるかも、
今度は食べる前に数えます。


らっきょうあめ
も、一緒にいただきました。
小樽の老舗ですね。
＊
＊＊
＊＊＊
この気温で雪祭りの雪像は大丈夫でしょうか！
いよいよ開幕ですね。



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こどもはてんさい！

（木）先負｜札幌一時｜最高気温/6℃

今朝のサッポロ、スカイブルーです。

節分です、サッポロの陽気は昨日から、まさに季節の節目ですね。
確か前にも書いたはずですが、「福は内、鬼も内」が結構存在してるそうです。
中でも鬼の付く姓の家庭では「鬼は内、福も内」です。
先日偶然にも“鬼澤”さんに出会いました、お医者さんです。

「からふとししゃも」
樺太からの輸入品なのかな？
ししゃもの名前?
普通に美味しいです。

【ZOO】
となりのみよちゃん、
「ゾウさんのおうちだよね。」
「あのねZOOさんねてたよ。」
「ZZZ、、、。」

「白菜と野沢菜の浅漬」旨いね。


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ハンドルネーム

（水）大安｜札幌時々｜最高気温/3℃

今朝のサッポロ、です。



きのう今年初、仕事仲間といつもの“ゆとり”さんでランチタイム。



この時期は、あったまる「鍋焼きうどん」が人気に。



今回は意見が一致、みんなで鍋焼き談義に話が咲きました。



年末年始の近況報告、
先日のサッカーからプロ野球のキャンプインまで、、、。



話は尽きず“あっという間”の、お昼休みでした。
＊
　＊
　　＊
きのうのブログで「ボンジュール」の正しいスペルをと、
ネット辞書で検索してたときに、あれれのれ！に遭遇しました。

それは、こちらです。

「ボンジュール・サトウ」なる、と、あるデザイナーサイトでした。
※サトウは創作、ちなみに佐藤姓はマルコの母方の姓でした。
普通に考えたら「こんにちは・佐藤」です。
中点がありますから「こんにちはさとう」ではないですがね。

フランス国では「お客さまは神様」ではなく「地球人」です。
店員は愛想がいまいちと聞きます。
（フランスは未体験なので、すまんですけど。）
旅行予定の方は、
こちらから声をかけます、こんにちはー（ボンジュール）とね。
そう考えるとボンジュール・サトウもあながち間違いでないか！
『マルコP文庫、世界の雑学～。』

今朝はやたら体が痛い（雪かき後遺症だ）




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難しく考えないの！

（火）先負｜札幌/｜最高気温/-2℃

今朝のサッポロ、ドカ雪です。

マルコP分庫、今月の「まえがき」
「Bonjour」
きょうは、仕事仲間と兎年最初の勉強会、
今年のテーマは、、、。
「２０１１年 新しい挑戦‥‥‥。」　
‥‥‥は、各々（おのおの）が見つけることになります。

少～し前に、
焼き鳥屋さんで、何を勘違いしたかモツ串を頼んでしまった、
マルコの焼き鳥リストには入っていないモツです。
もったいないから食べました、初体験でした。
たしか貧血にいいんですよね。
元気になったみたい、気のせいかな？

実は以前から気になっているネタが一つあって、
この日に思い切って頼んでみました。
このネタは、お店によってかなり個性の出る一品ですね。
過去には結構痛い目にあっております。
出てきました。
えっ、上に大根おろし（初めて）がのっております。
色味はいい感じ、
一口食べてみた、
「おっ～旨い。
これは好みの味だぁ、、、。」
塩辛に大根おろし、それに七味唐辛子（できれば一味）をふりかけて、完璧。
お店の自家製かどうかは確認しておりません。
これって聞いてもいいんだろうかね？
チャンスがあったら写真を撮りたいけれど、
何せカウンターに一人で座るので両隣のお客様に気を使う。
お店が空いてるときがシャッターチャンス。
もしかして「新しい挑戦」って、‥‥‥。

ね、
挑戦って
あちこちに
転がってるでしょう。

じゃ、「See you soon!」
「あとがき」で、月末にお会いしましょう。
これを１年間続けられたら、１２章の文庫オリジナルが完成です。

※昨日の回答
1,濁醪（どぶろく）
2,満天星（どうたんつつじ）
3,立花（りっか）：生け花





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