７/１２.sun｜赤口｜札幌
｜最高/２３℃
今朝のサッポロ、
も射しており爽やかな風も…
突然ですが“スルメ”の呼び方に「当たりめ」の別名がありま
すが、感のよろしい方はもうお気付ですね、験担ぎです。
「摩る」を嫌って「当たる」に言い換えたわけで…
これからスルメイカの季節“イカそうめん”が美味しい…
所がそのイカを縦に切るか横に切るかで、味や食感が変化
するそうです。
食べる機会がありましたら、食べる前に縦か横か
確認
してからにしましょうね。
コリコリ感はホリゾンタルカット
ですね…
←に参加中、お帰りにワンクリックを …
【昨日の歩数】
２，８０３歩
【今年の歩数】 ９３８，７２４歩
【１月の歩数】 １４３，８３７歩
【２月の歩数】 １０４，１１５歩
【３月の歩数】 １０４，４６５歩
【４月の歩数】 ２２５，４０５歩
【５月の歩数】 １７３，００５歩
【６月の歩数】 １５１，７５９歩
【上半期の歩数】 ９０２，５８６歩
｜最高/２３℃今朝のサッポロ、
も射しており爽やかな風も…突然ですが“スルメ”の呼び方に「当たりめ」の別名がありま
すが、感のよろしい方はもうお気付ですね、験担ぎです。
「摩る」を嫌って「当たる」に言い換えたわけで…
これからスルメイカの季節“イカそうめん”が美味しい…
所がそのイカを縦に切るか横に切るかで、味や食感が変化
するそうです。
食べる機会がありましたら、食べる前に縦か横か
確認してからにしましょうね。
コリコリ感はホリゾンタルカット
ですね… ←に参加中、お帰りにワンクリックを … 【昨日の歩数】
２，８０３歩【今年の歩数】 ９３８，７２４歩
【１月の歩数】 １４３，８３７歩
【２月の歩数】 １０４，１１５歩
【３月の歩数】 １０４，４６５歩
【４月の歩数】 ２２５，４０５歩
【５月の歩数】 １７３，００５歩
【６月の歩数】 １５１，７５９歩
【上半期の歩数】 ９０２，５８６歩
函館で食べた、朝イカは過去１番の美味しさでした
ホリゾンタル・・・水平ですか？
昔は自分で塩辛作りましたが、最近は作っていませんね。
ホリゾンは太って見えますので・・・
ついついスーパーで・・・
縦横どちらがいいのでしょうね、
そういえば全然考えた事がなかった
煮ても焼いてもお刺身でも、
はたまた珍味でも酢漬けなんて…
ハコダテ、アオモリは本場ですからね。
ハイ縦に対して…
ブラントがよろしいかと
この手は少し甘すぎですね
囚人模様
薄皮はきちんと取らなければ危険
縦は甘みが、横はシコシコ感、
ダイナゴナルは
ですよね