６/７（土）｜友引｜札幌
のち
｜最高/１９℃
突然、大根の話、皆さんは大根をどの様に利用されてますか
理想的な方法、葉に近い部分は辛味が少ないので、生食むき
（だいこんおろし・サラダ）に、中間は肉質が均一なので………
（おでんや煮物）に先の部分は辛味が強いので（炒めたり漬物）
に使い分けて見て下さい。
チョツトした工夫で美味しく食べられますよ。
次回は＞人参のプチ情報を…
今シーズン３組目のマガモの親子、きちんと整列です。
昨日、でんすけすいかの初セリで１玉６５万円の高値を付
けたそうです。
＞でんすけすいかの話は後日のブログで…
【北海道洞爺湖サミット開催まで
３０日】
【北京オリンピック開幕まで＞＞６５日】
のち｜最高/１９℃突然、大根の話、皆さんは大根をどの様に利用されてますか
理想的な方法、葉に近い部分は辛味が少ないので、生食むき
（だいこんおろし・サラダ）に、中間は肉質が均一なので………
（おでんや煮物）に先の部分は辛味が強いので（炒めたり漬物）
に使い分けて見て下さい。
チョツトした工夫で美味しく食べられますよ。
次回は＞人参のプチ情報を…
今シーズン３組目のマガモの親子、きちんと整列です。昨日、でんすけすいかの初セリで１玉６５万円の高値を付
けたそうです。
＞でんすけすいかの話は後日のブログで…
【北海道洞爺湖サミット開催まで
３０日】【北京オリンピック開幕まで＞＞
６５日】
葉っぱ、少しだけ残してそこをつかんで摩り下ろすと、最後まで上手にすれます。
デンスケスイカ！
名前は聞いたことあります。
食べたことないけど…６５万て…。
主婦の方は常識、まるこは非常識てか
でんすけすいか
ネットで販売してますね、値段は普通かな
はずかしい・・・。
大根、おいしいですよね
僕は大根のおろしが好きです。
今金町も大根はたくさん作っていますよ！！
形の悪い「はね」と言われるものは黒松内の漬物工場でたくあんになっています。
機会があったらぜひ！！
一番最近食べた大根は、
サンマ定食の付け合せでした。
豚汁に入っているのも、確か大根。
沢山食べるものではないですが、子どもの頃と
比べると美味しく感じるようになりました。
見間違い、マルコもよくやります。
メインでは無いけれどいい味だしてますね。
名脇役ですが…
サンマでした、最近出てるね、冷凍かな
おみお付けも美味しいですし、
冬場はおでんですか…
たくあんもありますね。