ちくわの磯辺揚げ

昨夜、とんかつを揚げながら、お弁当用にちくわを
磯辺揚げにしようと青海苔の衣をつけておきました。

それを思い出したのが夕飯の片付けが終わってから。
当然、油も片付けてました。　　がっくり・・

で、今朝また油の用意をして、冷蔵庫をあけて
茄子とオクラが目に付いたので揚げ浸しにしようと揚げたあと、
油と鍋を片付けてから、ちくわに気づく・・・
またまたがっくり・・
仕方ないのでまた最初から揚げましたよ。
かなり手の掛かったちくわさんです。

今はくるみとクランベリーのパンを焼いてます。
いままでは常温に置いておいても勝手に発酵してくれてたのに、
もうだいぶ涼しくなって温度が足りなかったようで、
一次発酵が失敗気味です。
とうとう秋が来たようですね。うれし～

明日は東洋医学の試験です。
こどもたちも寝かせたし、これから勉強です。
なんだかやる気がしないなぁ～
でもマニキュア塗りながら頑張ってみます。

アロマテラピーアドバイザー

先日届きました。

「アロマテラピーアドバイザー認定証」

とりあえず一つ、夢が叶いました。
持っていたほうが就職に有利とか、そんな気持ちで取っていた
今までのような資格ではなく、やっと一つ、
自分の階段を作れたような気持ちです。
（まだまだ登ってはいません）

人間、やる時はやるもんだなって思いました。
このわたしが出来たのですから！
勉強しようって思っても、なかなか重い腰が上がりませんが、
自分の本当にやりたいことならばやれるもんです。

生活にバンバン取り入れて、不安のないアドバイスが
出来るようになりたいと思います。