今夜のごはん

生さんまが一匹１５０円でした。
今夜はさんま定食です。

かぼちゃはブラウンシュガーで煮ています。
こっくりとした甘みで美味しいですよ。
がんもどきは、よ～く水切りした木綿豆腐に、大豆の水煮・ニンジン・
黒ゴマ・角切りにしたはんぺんをたっぷり、つなぎに卵と片栗粉を入れて
揚げました。はんぺんを入れるといい塩味と旨みが出るのでおすすめです。
トマトとアボガドは、削り鰹とレモン汁とポン酢で合えただけ。
お味噌汁は、先日有頭エビの頭と殻を冷凍しておいたので
それを使いました。
さんまには、大根おろしとカボスを添えて・・
あとは黒米入りごはん。

やっぱり和食はいいですね。

息子はこれをぺろっと食べちゃうんです。
（かぼちゃとがんもどきは１個づつですが・・・）
５歳でさんま一匹ってことは、１０歳で二匹なのかしらん？
恐ろし～～！

そんな息子は、キャンプなどでずっとお休みしていて
久々の登園だった先日の朝、同じクラスのお友達に
「うわ～リュウ君、久し振り～！」
とにっこにこで迎えてもらいました。
すると、息子はあせったような困ったような顔で・・

「ごめんね・・ボク、久し振りでお名前忘れちゃったよ！」

えっ・・でも・・
もう３年も一緒でしたよね？
ずっと仲良くしていましたけど？
久し振りって、１０日ほどですけど？

ハイ。彼にはかないません。

１０歳の息子が楽しみ。
恐ろし～～！