ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

すけそうたら汁&ほっけフライ!!!

2011年01月31日 | お酒

[たら汁] ブログ村キーワード

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            renさんダウンざんす

    昨日は早朝から夕方まで別の中学でバレーの遠征試合

        そこで…風邪ひいちゃったかな

          今日は学校お休みさせました

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   ☆すけそうたら汁

  おむかえさんのお兄ちゃんンがバイトで漁港へ行ってるんで…

  おすそ分け頂きました

  「すけそうだら・ほっけ・宗八」

  

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  ☆ほっけフライ

  朝獲れたてのほっけだから…

  身がプリッとして、新鮮そのものでしたよー

  お兄ちゃん、こんなに寒いのにエライわぁー

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     スパークリングワイン

   チリ産のスパークリングワインです!

   1本980円とリーズナブル価格で…土曜日に頂きました

   でもアクシデントが

   様が栓を開けた途端、泡が噴出して←結構高く(笑)

    半分くらいなくなっちゃった

   12.5%のアルコール度数だったんだけど、結構キツク感じました

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モラタメさん♪『アルガンジェリー20g』タメす当選!!!

2011年01月31日 | 当選しました

カウンター

    モラタメさんで「アルガンジェリー20g」をタメす事が出来ました

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 2940円が1050円でお試しできました

 アルガンオイルって

   ・モロッコのアルガンツリー種子から抽出した天然植物オイル

   ・ビタミンEの天然含有量はオリーヴオイルの約4倍

   ・活性酸素からお肌を守る全く新しいアイチエイジングオイル

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  ・スキンケアオイル・ボディケアオイル・リップバーム

      ・ハンドケアオイル・ネイルケアオイル・ヘアケアオイル

    何でもケアできるんですよー

  私は…リップバーム&手先のスキンケアに使わせて頂きました

  香りも自然で優しい感じがしましたよ

  

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生ラムロースのジンギスカン&宗八!!!

2011年01月29日 | 和食料理

[ジンギスカンのたれ] ブログ村キーワード

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          昨日はと歯医者さん掛け持ちで…行って来ました

           甲状腺の辺りが痛かったんで、血液検査の結果

                     正常

                 やっぱ正常でしたわ

           でも???ホルモンの数値が上がっていて…

          将来「甲状腺機能低下症」になるかもしれないから

        半年に1度血液検査をお勧めしますって言われました

            何だかよくわからんけど…異常なしでしたよ

                仮歯も無事に入りました

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   ☆ジンギスカン

   ベルの「特選たれ」っていうのが売ってたので買ってみましたが

   普通の「ベルのたれ」の方が旨かった

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 郎君は1枚1枚 塩・胡椒して…

   食べてましたケド…カルビじゃないのにぃー(笑)

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   ☆宗八

  北海道では、よく「宗八」ってかれいを焼いて食べますよ

  大根おろしをいっぱいつけて頂きます

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  コット~~~~~ン

     こっち向いて

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  「何でごじゃるか

  

  昨日、仲良しママから久しぶりにが来ました

   年末から今ままで結構どこにも行かずに…

   に籠ってる状態なんで…

   春とともにまた活動じゃぁ

   

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豚ひき肉のひじき煮&お弁当2種!!!

2011年01月28日 | お弁当

[ひじきの煮物] ブログ村キーワード

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            昨日はサーバーさんの不具合で

            ブログUP出来ませんでした

          めったにないんですけど…困りましたわ

         最初は「メンテナンス」って言ってたんだけど…

             不具合だったみたいです

    

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  ☆豚ひき肉のひじき煮

   これはおかずになりますねー

         

   デジカメの画像の設定が今まで、メール用位に小さいのにしてたんですが、

   画像が良くないので…

   5段階の2番目に大きい設定にしたら…

   やっぱ画像が鮮明できれいに撮れるようになりました

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  ☆様のお弁当

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  ☆海老の五香粉炒め

   材料

    ・バナメイ海老…10尾

    ・長ネギのみじん切り…5cm位

    ・紹興酒…大1

    ・五香粉…適量

    ・オイスターソース…大1

    ・オリーブオイル…適量

   作り方

   海老は尾をはさみで半分カットし殻のまま、紹興酒に漬けておく

   フライパンにオリーブオイルを少量入れ、長ネギ・海老を中火で焦がさないように炒める

   五香粉・オイスターソースで味付けする

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   郎君のお弁当

   この海老はお弁当に旨いのだ

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   コットンも元気ですよ

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圧力鍋で簡単『肉じゃが』&いわし明太!!!

2011年01月27日 | 和食料理

[いわし] ブログ村キーワード

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                何がストレスかって…

            送り迎えする事ざんすよ~

              塾や部活宴会………

          これが無くなったら暇になっちゃうのかな

         今は早く、無くなれ~~~って思ってるけどね

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  ☆肉じゃが

  今回は牛肉で作ってみましたよ

  昨日はpm5:00すぎまで晩御飯の支度してなくって

  慌てて、圧力鍋で簡単に作れる肉じゃがにしましたー

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   材料はカットしなきゃいけないんだけど…

   材料

    ・じゃがいも…7個

    ・さつまいも…1本

    ・人参…1本

    ・玉ねぎ…1個

    ・しらたき…1袋

    ・牛肉…300g

    ・*調味料(醤油…大5 酒・みりん…大1 砂糖…大2)

Dsc01132_2   作り方

   圧力鍋にサラダ油を大1入れ、全ての材料を入れてさっと炒める

   具がひたひたになる位、お水を入れ沸騰させアクを取る

   調味料を入れて、圧力を7分間かける

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  ☆いわし明太

 火曜市で1匹98円

 塩加減もちょうど良いわぁ

 郎君は1匹も食べられず残してましたー

 お口に合わなかったのかな?

 私は好きなんで…また買ってこよーっと

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  renさんが学校から帰ってきて…

  ビタントニオで『餅入りワッフル』10個以上焼いてましたよ~

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  ホットケーキミックスで生地を作ると…

  ふわふわして旨いですぅ

     これからとワッフル頂きたいと思います

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  「食べ過ぎでちゅよー

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