ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

もずく酢&豚しゃぶ&本日の郎君のお弁当!!!

2011年11月30日 | お弁当

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        様が連日、自分の分のお弁当を作って出社してくれるので

                     助かってます

               早朝に体調が悪くなるんだもん

          今朝も郎君のお弁当+は頑張って作りました

            結構、「命の母A」が私には効くみたいです

 

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    ☆もずく酢

 疲れが取れる「酢」のパワーです!

 

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   ☆豚しゃぶ

   「たち」も入れて…

 

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  大根おろしとぽん酢で頂きました

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   郎君の本日のお弁当

    ポークチャップ弁当ざんすよー

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   コットンは…昨日シャンプーしました

   フワフワになって、色も綺麗な金髪になりましたよ

 

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   今日から冷え込む北海道のようです

   郎君にもrenさんにも…私も…

   インフルエンザの予防接種しなきゃです!

   3人で時間合わせるのってなかなか難しいですけどねっ

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生姜で元気になろう♪洋風スープの素でポトフ!!!

2011年11月29日 | 洋食料理

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           小さい頃から心配事や悩みがあると…

                 胃が痛くなる私

      3日間くらいすご~~~く体の調子が悪いです

   更年期症状の中に…胃痛や膨張感・血圧変動とかあるけど

             心臓の当たりも苦しいんですぅ

    こう言えば…「に行きな~~~~」って皆、言うけど

                  思い出した

      数か月前も心臓付近が重苦しくて病院に行ったら

                 何でもなかった事

             やっぱ様子見よーーーーっと

 

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   ☆洋風スープの素でポトフ

  このスープは野菜がいっぱいとれるので…

  とってもヘルシーです

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   いつもは「コンソメ」を使いますが、今回はコレ

   リゾットやパエリアにも最適です

   粉末で使いやすいですよー

 

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   キャベツは1/2個入ってます

   生姜を入れてるので、体も温まりますよ~

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   お鍋2リットル作りました

 

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いかのゴロでぽっぽ焼き&更科そば!!!

2011年11月28日 | 和食料理

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                    もう全くぅ~

                 さんざんな週末でしたわ

               様の車のタイヤがバースして…

   買い替えなくて良いはずの「スタッドレスタイヤ」4本も買い換えるはめに

                    そしてもう一軒

       ある事で…賠償しなければいけなくなってしまいましたよ~

             これで、厄が取れて欲しい~~~~っと

               プラス思考に考えよーっと

 

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   いかのゴロでぽっぽ焼き

  1杯110円で…めちゃめちゃ分厚いいかでした

   ゴロを「黒ホイル」で焼くと…

 

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↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

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   蟹味噌の様な旨さが出ますよ~

 

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   昨日は、早い時間から夕食に

   また更年期のせいにしちゃうけど

   疲れがとれませんわぁ~

   「命の母」買って来なくちゃ

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   ☆更科そば

  早い時間に夕食すると…

  メインの時間にお腹空きますよねー

  そこで「更科そば」を茹でました

 

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   renさんの部屋から毎朝、このピーちゃんを運んでくるコットンです

 

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秋鮭の味噌漬け&カボチャ・きのこ♪黒ホイル包み焼き!!!

2011年11月26日 | 当選しました

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   レシプブログさんから、黒ホイルが2個届きまして…

   頑丈なホイルで包み焼きを作りましたよ~

  ・材料(4人分)

     ・秋鮭…4切れ

     ・かぼちゃ…1/4個

     ・しめじ…1株

     ・長ネギ…2本

     ・調味料(味噌…大3・みりん・酒…各大1)

     ・胡椒…少々

     ・酒…大4

     ・黒ホイル

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作りかた
 

調味料を混ぜ、鮭を両面味噌に30分位漬ける

Dsc06354  黒ホイルにカットした野菜と鮭を入れ

   酒大1をかけ黒ホイルで包む

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   IHグリルで15~20分間焼く

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黒ホイル焼きの料理レシピ
黒ホイル焼きの料理レシピ

   かぼちゃの甘さと鮭の味噌漬けがとっても美味しいです

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お喋りタイムのイタリアンのコース&家の中の植物!!!

2011年11月25日 | 外食

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                何だかんだ言って…

    高校卒業以来末永~~~いお付き合いをしてる仲間3人で

            イタリアンの夕食に行きました

              3時間 お喋りタイム

      まだまだ 時間が足りな~~~~いって感じでしたが       

           途中、結構揺れた(震度3)地震もあって

               雪も吹雪になってきて

            次回に…って事で帰宅しましたよ

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 本当は4人からのコースなんですが

   今回は3人で頂くことが出来ましたよ

   Mちゃんのお陰ざんすね!

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   で頂きました(私だけ!)

   これも お迎えに来てくれたKちゃんのお陰ざんす!

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   お腹い~~~っぱいになりました

   うちに居たら、もっと食べてる気がするんですが…意外と入らない胃袋

   アイスにキャラメルソースがかかったデザートも美味しかったぁ~

 

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   でも…

   私達の焦点は…友の検査結果なのでした

   どうなったのか?とにかく心配しております

 

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   お喋りするって…体力消耗するんですよねー

   様に迎えに来てもらって、帰宅してお風呂入って寝ましたよー

   したら、続きの夢も見ちゃって

   脳が睡眠中もフル回転してましたわ

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   コットンも旦那様と一緒にお迎え、ありがとね

 

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