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エバラ食品工業(株) × モラタメ
こちらの商品４本（実売価格１４７２円）が７３５円でタメせる企画です
「黄金の味 35周年記念 限定品」という事で…
紅玉という品種のりんごを使用して製造した特別な「たれ」だそうです
炒め物や煮込み料理にも最適ですが…
今回は…「とんかつ」のソースとして使わせて頂きました
国産紅玉を、特別に使用した、数量限定商品だけあって
ソースとしても「りんご」の甘さと酸味が絶妙に旨い
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子育てに正解はない…
だからいつの時代も親は葛藤を続ける…
何を言っても子供は自分の道を行こうとする…
それで良いかもしれない…
自分の道を切り開こうとしてる子供も
親と同じく葛藤し続け…考え…
生きて行くのかもしれない
見守るしかない…親
それが一番良いのかもしれない…
見守るって結構大変な事だと思う…
信用し続け見守る…
見守るだけって…私にはしんどい…
でも頑張って見守ってみようと思う
青紫蘇３００枚をホワイトリカー３５度１．８リットルに漬け込み完了
化粧水を作る予定です
作りかたは→こちら
しっとりした保湿力抜群の化粧水が出来ますよ
先日の連休に
様が帰ってきて
愛犬コットンと白老の「Ｍｏｔｈｅｒ’ｓ」さんへ玉子を買いにＧＯ
観光客でめちゃめちゃ混み合っておりました
ソフトクリームも食べ…
様がどいう訳か愛犬の首輪を放し…
コットンが私を追って走った時
脚の爪をコンクリートにひっかけたのか？？？？？
血だらけで…１本爪が逆に向いてる
３連休のど真ん中！
やってな～～～～い
時間は３時
どうにか苫小牧で１６時から診療している「動物病院」
見つけ
車を逆方向に走らせました
診療１５分前到着
左脚爪が根元からぶら～～～～っと
先生は慣れた感じで「取った方が良いでしょう。簡単に取れますから」と…
なんか安心しました
コットンも痛さもなさそうな顔
良かったぁ～～～～～
痛み止め６日分、抗生物質１０日分
爪は…もしかしたら根元からなので生えてこないかもらしい
でも問題はないみたいです
初めて「アニコム保険」使いました
５０％の支払でした
価格は総額５３５５円で、支払額は２６７０円でした
やっぱ保険は入った方がいざという時役に立ちますね
１日１回の痛み止めの薬はカリカリ食べてくれますが、
抗生物質は…
ハンマーで砕いて、オリーブオイルで炒めたトマトに混ぜて与えてます
朝方、無くなった爪部分をなめてますが
元気いっぱいなので…安心しました
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９月２０日（金）に『のぼりべつカルチャーナイト』がありまして…
近くの「いぶりネットワーク」さんに行って参りました
赤ワインを頂きながらのディナーＴｉｍｅ
イルミネーションも素敵です
招待状も頂きましたよ～
チーズ・鮭・蛸のスモークや鹿肉・牛肉のジャーキー…
おつまみに最高でした
ライトアップされたテラスも気持ち良かったですぅ
お月様もとってもきれいでした
夜景も見えて…
外でもＯＫなくらい暖かい夜でした
そしてこの夜、仕事を終えた様が単身赴任先の横浜から帰宅～～～
手打ち蕎麦「大徳」さん
伊達にある老舗の蕎麦屋さんのようです
先日の友達とのランチの中で、皆んな「大徳さん」に行くよ！
と聞いてので…
行って見たくなりました
こんな空間のテーブルやダイニングテーブル＆椅子もありました
来月に
１泊予定があるので…
女性４名の予約を
こちらの画像のテーブル席に予約してきました
☆海老天そばセット
１０８０円
蕎麦は少な目な感じです
だて「食のフェスティバル」へＧＯ
こちらの会場は大きな芝生があるので…
愛犬を皆さん連れてきてましたよ
様との再会で…ニコニコ( ^)o(^ )顏のコットンです
☆ポテトサラダ
☆きのこ鍋
この日の夜は…
頑張って晩御飯、作りましたよ～
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人の命とは…
朝刊で知り合い２名が亡くなっておりました
二人とも４０歳代です
一人は…２年ほど前に高校のＰＴＡ研修旅行に一緒に行ってくれた友母
さほど知り合いでもなかったのですが
あの時はＰＴＡ役員でテンパッテタ私の「誘い」を
快く引き受けてくれて…
近所という事もあり２人で
同行した日帰り旅行でした
穏やかな方で…
買い物中に会う事もしばしば
残念ですびっくりです
今夜、お通夜行って来ます
そして…あの時は「ありがとう」って言って来ます
昨日、愛犬
コットンと『道の駅』までドライブ
そして赤紫蘇１８０円で買って来ました
赤紫蘇ジュースの作りかた
材料
・赤紫蘇の葉…４００ｇ
・砂糖（私は三温糖使用）…３５０ｇ
・米酢…５００ｃｃ
・水…２リットル
作りかた
赤紫蘇を茎からキッチンばさみでカットし、洗って…
２リットルの沸騰した熱湯に紫蘇を６分間煮ます
葉の色が緑色になります
別の鍋＆ザルで濾します
この赤紫蘇は…じゃこと佃煮にします
もう一度中火で砂糖を投入し、冷めてから「米酢」を入れて完成
米酢を入れるとキレイな赤紫に発色します
熱湯消毒した瓶に入れて保存します
ほとんど「酎ハイ」で頂く私は甘いのが苦手なので
お砂糖は２リットルの水に３５０ｇにしました
ソーダで割ったり、そのままジュースとしても頂けますよ！
花粉症のアレルギーにも効果ありだそうです
握りずし握りました
ネタだけ買って、自分で握れば安いもんですぞ～～～～
☆紫蘇じゃこの佃煮
煮だした赤紫蘇を捨てるのはもったいないので…
じゃこと佃煮にしておくと常備菜として便利です
材料
・煮だした赤紫蘇…４００ｇ
・じゃこ…適量
・砂糖・醤油・酒…大２
・みりん…大３
・白ゴマ
・花椒（山椒）パウダー
作りかた
刻んだ赤紫蘇をフライパンに入れてじゃこと炒る
調味料・山椒の代わりに花椒パウダーを入れて中火で煮る
白ゴマを手のひらで押しつぶして加える
の中身にも良さそうですよ
トリミングしたコットン
元気いっぱいです
爆睡
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秋晴れの北海道ですが…今夜から
になりそうです
昨日は…愛犬と
豪華客船『ボイジャー オブ ザ シーズ』見てきました
目の前でも多彩にイベントが開催されており
着物の着付け１００円とか…
私、乗船してる方と間違われて
アンケートお願いされたり
フィリピンから来た方に愛犬と
写真撮られたり
楽しかったですよ～
船旅、してみたいですねー
結構６０歳代以上の夫婦も見かけましたよー
埠頭近辺を若いオーストラリア人の女の子が２名
自転車で
周遊してましたぁ
☆ヨーグルトカプレーゼ
ＣＯＯＫ ＰＡＤさんの企画で…つくれぽしました
ブルガリアヨーグルトをこんな風にクッキングペーパーで包んでザルに
３日間乗せて冷蔵庫で汁を出します
するとチーズのように固まったヨーグルトでカプレーゼ！
バジルの香りと爽やかに合います
ＬＵＮＣＨ ＢＯＷＬ
合成漆器のランチボウルを発見購入しました
早速、renさんにお弁当作りましたよ
おかず入れ＆ご飯ボウルは食洗機対応です！
上蓋だけは
レンジもＯＫです
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