落花生の収穫

春に種を蒔きました

 

６月頃の成長の様子

 

 

種蒔きしてからもう１１月になった。

まだ緑の葉が残っているが、ついに落花生の収穫時期だ！

数年前に失敗してからの再挑戦も成功に終わりそうだ。

 

失敗を繰り返しながら栽培のコツがわかってくる。

 

11月になったし　さ、掘り起こしてみよう。

土に鍬を入れたら豆が連なって見えてきた。

やったぁ～

 

枝から豆を取り外す感触は何とも言えない喜び。

よく洗い、お鍋で塩ゆですると美味しいのなんの・・・

やや固めに茹でるのがいいみたいです。

一気に収穫しないで少し畑に残し、楽しみを残しておきました。