アイスの種類について 追記あり

GW特集でお送りしています　毎日更新ヨ。追記は赤字で加筆

段々暑くなってきたのでアイスについて

アイスにはパッケージに4種類の区分があります。

　アイスクリーム　植物油脂は不使用のもの

　アイスミルク

　ラクトアイス

　氷菓

乳固形分と乳脂肪分の量よって　区分されているわけですが

注意するのはラクトアイスです。（アイスミルクも注意）

このランクだと価格もお手頃でよくセールになってることも

でも植物油脂を使っている場合は注意です。

トランス脂肪酸のことですって！　Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

　追記　アイスミルクにも植物油脂と書いてあるものが売っていました。

植物油脂という表示だから動物脂肪より良いのかと思ってた。

だから栄養表示を理解しておかないとダメなのよね。

内科のドクターの動画(そこでアイスの説明があった)を見ていて

トランス脂肪酸は体に悪いので食べないようにと注意していました。

よくマーガリンに使われていたもので(今は使用してないとか書いてるものが）

プラスティックと同じ化学式のものです。

もうご存知でした?

アイスクリームには糖質も多く入っているのですが

最近は糖質抑え目のものもあります

それはちょっとさっぱりな味だと感じるかもしれません。

糖質制限をしていても　

絶対アイスを食べてはいけないという事ではなくて

ご褒美にたまに適量を食べるのはOKですが

トランス脂肪酸には注意しなくちゃ。