犬と猫と鳥と人間の成長日記?

家族全員の成長記録(老化記録?)です ペットブログから日々のあれこれに段々変わってきました。

おからクッキーの試作

2024年02月26日 01時02分39秒 | 糖質制限色々

カロリー制限や糖質制限をしていると
小腹がすいても我慢ということがあります。
何かして気を紛らわせることができるならばよいのですが
食べたりない時や お腹がすいて眠れないとかあります(≧∇≦)
そういう時はこのおからクッキーの出番です。
YouTubeで見て作ったのです → ココ
通りがかりに見かけたのですが 
材料少なくてカロリーも最小限です。
よくあるのはサイリウムや卵、オイルを入れるものですがなしです。
トースターではなく電子レンジというのもよい。
今すぐ簡単にできるの(≧∇≦)
前置き長いぜ。← いつもだけど

 レシピ
 おからパウダー(細かいタイプ)  30g
 ラカント            20g
 ココア             6g
 ベーキングパウダー       3g
 豆乳             70cc
 電子レンジで3分

豆乳を牛乳、ラカントを白砂糖に変更してもよいと思います。(お好みので)
おからパウダーの注意としては 微粒紛がおすすめです。
きめ細かいものが出来上がります。
粒が大きいとモソモソ感が増えます。
微粒粉がないときはブレンダーにかけたりすればOK。
メーカーによって給水率が違うので
様子見てちょっと変更するとよいかも。
ココアがないときはインスタントコーヒーでも
おから風味の緩和として使うものです。
スパイスを入れるのもいいかも。
出来上がりはソフトクッキーです。
水分たっぷりとりながら食べるのが良いです。