先日石川で白子のポン酢あえ食べて美味かったのでもう一度食べたいと思いました。
西友に行ったらあったので・・・・・
まずは筋をとって塩水につける。
大根おろしにはにんじんを混ぜてみました。
お湯に1分ぐらいくぐらせて・・・・・・
氷水でしめる。
おお～。
ビジュアル的にはなかなかの出来栄え。
味は・・・・・・
美味かったです。
残念だったのは・・・・・・・・・
糸魚川で買ってきたお酒がまずかった。
せめて純米にすればよかった。
先日北陸行った時SAのコンビニで買ってきた。
黒色だからてっきりイカ墨を使ったブラックだと思っていましたが・・・・・・
黒コショウの色みたいですね。
味は・・・・・・・・・
うむー。
悪くは無いです。
が・・・・・・
わざわざ高いお金を出して食べるほどでもないかな。
やっぱり赤いきつねが一番。
先月林道ツーリングで運悪く転倒に巻き込まれ、重傷を負った友人のお見舞いに行きました。
行き先は金沢。
一人暮らしなので泊まるところもあるし、近くの回転寿司で食って飲めば良いと考えていましたが・・・・・
奥様の了解を取ろうとしたら,私も連れて行ってと。
まあ二人で泊まりの旅行は新婚旅行以来していないし・・・・・
安房峠を越えます。
旧道は積雪のため通行止め。
もっとも走れていたとしても行きませんけど・・・・。
トンネルを抜けるとそこは・・・・・・
雪国でした。
もっとも少し走ったら雪はなくなり、高山あたりから高速に乗って金沢へ。
一車線の高速は疲れましたが無事金沢に到着。
とりあえず・・・・ここ。
初めてきました。
面白い名前だったので。
山本山は聞いたことあるが・・・・・
時雨亭 しぐれていと読むそうな・・・・
雰囲気のあるところでお煎茶を頂きました。
金沢城あと。
中には入らず。
かっこうのブログネタではありましたが・・・・・
雨も降って寒かったので頂きませんでした。タカイシ
夕方友人と合流してお風呂へ。
白山里温泉。
結構遠かったがとてもいい湯でした。
肌がつるつる。
市内に戻って近くの居酒屋へ。
たこの味はいまひとつだったが・・・・
白子ポン酢。
うまい。
カキフライ。
うまい。
ハタハタ。
酒は進み・・・・・
アパホテル。
前に浜松で泊まった時はきれいなイメージでしたが・・・・
金額に内容が合わない。
トイレは汚いし（フロント階）・・・・風呂場のヨゴレ・・・・・・扉のヨゴレ・・・・・
毎日は掃除してないんだろうがせめてトイレぐらいは。
数年前より50％料金は上がっているという噂も。
もっとも高くても泊まる人はいくらでもいるんだろうなあ。
朝食１５００円 バイキング
元をとるにはどのぐらい食べればいいのか？
（種類はたくさんあります。基本京料理。メインはゆばと豆腐）
帰ります。
ルートは糸魚川経由。
途中のSA有磯海だったか？
恋人と呼ぶにはお互い歳をとってしまったが・・・・・・
ベルを鳴らしてみたらすごい大きい音でビックリ。
糸魚川で下ります。
せっかくなので海岸へ。
まさしく日本海のイメージです。
その後も順調に国道を進み・・・・・
無事帰りました。
今日の夕飯は・・・・・
笹寿司。
味がうすいなあ～。
鱒すし。
うーん。
一番安かったせいかそれとも前回食べた高級鱒すしが美味過ぎたのか・・・・・
普通の鱒すしと反対になっていると説明が書いてあったが、大量生産で押す時間がないために
裏返しなっているのではとも考えてしまう。
身が剥れるし・・・・
タラ鍋。
糸魚川のスーパーで買ってきた北海道産のタラ。
奥さんとは新婚旅行以来の二人っきりの旅行なので喜ばれました。