村祐 常盤 亀口取り

2月11日（金）


村祐の大吟醸　無濾過生原酒がきました。



娘の合格祝にバッチリのタイミングだと思っていましたが・・・・・・



残念。




でも飲んじゃった。





亀口取り？


たぶん村祐の中では一番入手困難なお酒では・・・


前回大吟醸は頂いていましたがこちらは無濾過の生原酒です。


香りは高め。


前回の大吟醸は綺麗な甘さが印象に残りましたがこちらはもっと甘いです。


と思っているうちに今度は酸味が・・・・


そのうち口の中でピリピリっとします。


まだ発酵中？


出来立てのお酒ですね。





つまみは晩御飯のおかずでと乾き物。


へたなつまみはない方が良い鴨。


お酒だけでも楽しめます。





大事に飲まねば。




改さん。ありがとう。



（今日の酒量　3合）