純米大吟醸 高清水

1月15日（土）


寒い日が続きますね。


午後からは雪もちらつき始めました。


仕事中にすでに今日は熱燗で一杯やりたいなあと・・・・


モツが冷蔵庫に１パック残っているのを思い出しました。


そうだ。


今日はモツ煮にしよう。





モツ煮の中身はネギとお豆腐だけ。


他の地方ではこんにゃくやにんじん、玉ねぎも入れるところもあるそうな。


高天で熱燗を頂いていたら酔ってしまい・・・・





手をつけてしまいました。


ああ～。。


もっと味わって飲めばよかった。


するすると入っていくもんなあ～。


（本日の酒量　日本酒6合）